Wurst und Schinken - von WHO als krebseregend eingestuft. - Forum

Dreamforcer

New world Order

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26.10.2015 - 15:42

news.ORF.at

Experten der Weltgesundheitsorganisation (WHO) haben Wurst und Schinken als krebserregend eingestuft. Der Verzehr solcher verarbeiteter Fleischprodukte begünstige die Entwicklung von Darmkrebs, erklärte die zur WHO gehörende internationale Krebsforschungsagentur (IARC) heute. Bei rotem Fleisch sei das „wahrscheinlich“ der Fall.

Link: orf.at

Ändert ihr dadurch euern Konsum von Wurst, Schinken und dergleichen ?

InfiX

she/her

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26.10.2015 - 15:45

alt werden ist krebserregend.

normahl

Here to stay

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26.10.2015 - 15:47

Da ist wohl weniger das Fleisch ansich das Problem, wohl mehr das restliche Klumpert was rein kommt.

Schinken wird ja mittlerweile afaik "geklebt" etc. Wen wunderts da noch?

Master99

verträumter realist

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26.10.2015 - 15:55

hat wer einen Link zu einer gscheiten Quelle?

So eine Behauptung in 5 Zeilen abgehandelt ohne weitere Quellenangabe ist sehr dürftig imho

Obermotz

Fünfzylindernazi

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26.10.2015 - 16:01

Was ist eigentlich nicht krebserregend heutzutage?

Dreamforcer

New world Order

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26.10.2015 - 16:05

Zitat von Master99
hat wer einen Link zu einer gscheiten Quelle?

So eine Behauptung in 5 Zeilen abgehandelt ohne weitere Quellenangabe ist sehr dürftig imho

http://www.iarc.fr/en/media-centre/...dfs/pr240_E.pdf

http://www.iarc.fr/en/media-centre/...mp;A_Vol114.pdf

xtrm

social assassin

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26.10.2015 - 16:06

Hab meinen Fleischkonsum generell reduziert in letzter Zeit, aber klarerweise nicht deswegen =). Aber mal ehrlich, was soll man denn noch essen? Fleisch ist irgendwas, nur Mehlprodukte ist auch sehr ungesund...bleibt nur mehr Gemüse und das mit Chemikalien zugespritzte Obst oder wie? Großartig...

Hansmaulwurf

u wot m8?

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26.10.2015 - 16:30

Zitat von normahl
Da ist wohl weniger das Fleisch ansich das Problem, wohl mehr das restliche Klumpert was rein kommt.

Rotes Fleisch an sich erhöht das Krebsrisiko, Geflügel scheint diesbezüglich wensentlich besser zu sein. Die ganzen Zusatzstoffe machens nur noch schlimmer. Aber generell sind Ernährungsstudien imho das reinste Mienenfeld, zumindest wenn es darum geht wie sie von der Presse interpretiert werden. (Da es sich hier um die WHO handelt liegt die Sache anders)

@Quellen:
http://www.thelancet.com/journals/l...0444-1/abstract
Ich hoff ich krieg morgen in der Arbeit den Artikel in die Finger.

Bearbeitet von Hansmaulwurf am 26.10.2015, 16:34

charmin

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Muper Soderator

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26.10.2015 - 16:52

Ich leb halb vegan, halb normal. Nennt sich Flexitarier und ich leb ganz gut damit.
Gestern mal wieder ne vegane Brokkolisuppe gemacht. Esse auch viel Linsen, Datteln und Feigen. Alle drei sind voll mit Nährstoffen. Ansonsten ess ich auch viel Gemüse und Obst. Halt nur Bio Zeugs. Im Sommer viel Himbeeren, Gojibeeren, Erdbeeren, Tomaten, Kürbis, etc ausm eigenen Garten. Ess aber auch gerne Fleisch. Wenn Pute, dann nur Edelpute mit AMA Gütesiegel (= garantiert kein Antibiotikum im Fleisch).

Kann echt nur dieses Buch empfehlen:

http://www.amazon.de/Vegan-Topform-...;keywords=vegan

Kaufts ja nicht dieses Vegan for Fit, hab beide und das Vegan for Fit kann weniger.

Man muss ja nicht voll vegan leben, aber mir hat das Buch echt die Augen geöffnet,
es gibt soviele Möglichkeiten sich alternativ zu ernähren, man kennts nur vorher nicht.

blood

darkly dreaming

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26.10.2015 - 16:58

Zitat von Obermotz
Was ist eigentlich nicht krebserregend heutzutage?

alles, was in irgendeiner weise industriell weiterverarbeitet oder mit zusatzstoffen behandelt wird, ist wahrscheinlich krebserregend.

lalaker

TBS forever

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26.10.2015 - 17:11

Solche Meldungen sorgen bei mir für ein, zwei Tage wieder für ein "komisches" Gefühl, dann geht es weiter, als wäre nichts gewesen.

Das Leben ist nun mal lebensgefährlich und da die Menschheit immer älter wird, hat der Krebs bessere Chancen irgendwann doch in Erscheinung zu treten.

blood

darkly dreaming

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26.10.2015 - 17:19

Zitat von lalaker
Das Leben ist nun mal lebensgefährlich und da die Menschheit immer älter wird, hat der Krebs bessere Chancen irgendwann doch in Erscheinung zu treten.

und bonus points dafür, dass wir unsere körper tagtäglich vergiften.

22zaphod22

chocolate jesus

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26.10.2015 - 17:22

ich nehme an dass es hier weniger um das Fleisch als die pökelsalze / konservierungsstoffe geht ...

Error404

Dry aged

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26.10.2015 - 17:24

Rasierschaum ist auch krebserregend ... wenn man ihn isst.

Dune

Here to stay

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26.10.2015 - 17:26

Zitat von Dreamforcer
Ändert ihr dadurch euern Konsum von Wurst, Schinken und dergleichen ?

Nein, eigentlich nicht. Wurst und Schinken ist nicht so meins. Ich esse eher selten Fleisch, vielleicht 2x die Woche. Gerne auch mal ein Steak, wenn's is.

Dreamforcer New world Order Registered: Nov 2002 Location: Tirol Posts: 8926	26.10.2015 - 15:42 news.ORF.at Experten der Weltgesundheitsorganisation (WHO) haben Wurst und Schinken als krebserregend eingestuft. Der Verzehr solcher verarbeiteter Fleischprodukte begünstige die Entwicklung von Darmkrebs, erklärte die zur WHO gehörende internationale Krebsforschungsagentur (IARC) heute. Bei rotem Fleisch sei das „wahrscheinlich“ der Fall. Link: orf.at Ändert ihr dadurch euern Konsum von Wurst, Schinken und dergleichen ?
InfiX she/her Registered: Mar 2002 Location: Graz Posts: 13749	26.10.2015 - 15:45 alt werden ist krebserregend.
normahl Here to stay Registered: Aug 2003 Location: AT Posts: 3575	26.10.2015 - 15:47 Da ist wohl weniger das Fleisch ansich das Problem, wohl mehr das restliche Klumpert was rein kommt. Schinken wird ja mittlerweile afaik "geklebt" etc. Wen wunderts da noch?
Master99 verträumter realist Registered: Jul 2001 Location: vie/grz Posts: 12600	26.10.2015 - 15:55 hat wer einen Link zu einer gscheiten Quelle? So eine Behauptung in 5 Zeilen abgehandelt ohne weitere Quellenangabe ist sehr dürftig imho
Obermotz Fünfzylindernazi Registered: Nov 2002 Location: OÖ/RI Posts: 5262	26.10.2015 - 16:01 Was ist eigentlich nicht krebserregend heutzutage?
Dreamforcer New world Order Registered: Nov 2002 Location: Tirol Posts: 8926	26.10.2015 - 16:05 Zitat von Master99 hat wer einen Link zu einer gscheiten Quelle? So eine Behauptung in 5 Zeilen abgehandelt ohne weitere Quellenangabe ist sehr dürftig imho http://www.iarc.fr/en/media-centre/...dfs/pr240_E.pdf http://www.iarc.fr/en/media-centre/...mp;A_Vol114.pdf
xtrm social assassin Registered: Jul 2002 Location: Posts: 11918	26.10.2015 - 16:06 Hab meinen Fleischkonsum generell reduziert in letzter Zeit, aber klarerweise nicht deswegen =). Aber mal ehrlich, was soll man denn noch essen? Fleisch ist irgendwas, nur Mehlprodukte ist auch sehr ungesund...bleibt nur mehr Gemüse und das mit Chemikalien zugespritzte Obst oder wie? Großartig...
Hansmaulwurf u wot m8? Registered: Apr 2005 Location: VBG Posts: 5639	26.10.2015 - 16:30 Zitat von normahl Da ist wohl weniger das Fleisch ansich das Problem, wohl mehr das restliche Klumpert was rein kommt. Rotes Fleisch an sich erhöht das Krebsrisiko, Geflügel scheint diesbezüglich wensentlich besser zu sein. Die ganzen Zusatzstoffe machens nur noch schlimmer. Aber generell sind Ernährungsstudien imho das reinste Mienenfeld, zumindest wenn es darum geht wie sie von der Presse interpretiert werden. (Da es sich hier um die WHO handelt liegt die Sache anders) @Quellen: http://www.thelancet.com/journals/l...0444-1/abstract Ich hoff ich krieg morgen in der Arbeit den Artikel in die Finger. Bearbeitet von Hansmaulwurf am 26.10.2015, 16:34
charmin Super Moderator Muper Soderator Registered: Dec 2002 Location: aut_sbg Posts: 13983	26.10.2015 - 16:52 Ich leb halb vegan, halb normal. Nennt sich Flexitarier und ich leb ganz gut damit. Gestern mal wieder ne vegane Brokkolisuppe gemacht. Esse auch viel Linsen, Datteln und Feigen. Alle drei sind voll mit Nährstoffen. Ansonsten ess ich auch viel Gemüse und Obst. Halt nur Bio Zeugs. Im Sommer viel Himbeeren, Gojibeeren, Erdbeeren, Tomaten, Kürbis, etc ausm eigenen Garten. Ess aber auch gerne Fleisch. Wenn Pute, dann nur Edelpute mit AMA Gütesiegel (= garantiert kein Antibiotikum im Fleisch). Kann echt nur dieses Buch empfehlen: http://www.amazon.de/Vegan-Topform-...;keywords=vegan Kaufts ja nicht dieses Vegan for Fit, hab beide und das Vegan for Fit kann weniger. Man muss ja nicht voll vegan leben, aber mir hat das Buch echt die Augen geöffnet, es gibt soviele Möglichkeiten sich alternativ zu ernähren, man kennts nur vorher nicht.
blood darkly dreaming Registered: Oct 2002 Location: Wien Posts: 9266	26.10.2015 - 16:58 Zitat von Obermotz Was ist eigentlich nicht krebserregend heutzutage? alles, was in irgendeiner weise industriell weiterverarbeitet oder mit zusatzstoffen behandelt wird, ist wahrscheinlich krebserregend.
lalaker TBS forever Registered: Apr 2003 Location: Bgld Posts: 14699	26.10.2015 - 17:11 Solche Meldungen sorgen bei mir für ein, zwei Tage wieder für ein "komisches" Gefühl, dann geht es weiter, als wäre nichts gewesen. Das Leben ist nun mal lebensgefährlich und da die Menschheit immer älter wird, hat der Krebs bessere Chancen irgendwann doch in Erscheinung zu treten.
blood darkly dreaming Registered: Oct 2002 Location: Wien Posts: 9266	26.10.2015 - 17:19 Zitat von lalaker Das Leben ist nun mal lebensgefährlich und da die Menschheit immer älter wird, hat der Krebs bessere Chancen irgendwann doch in Erscheinung zu treten. und bonus points dafür, dass wir unsere körper tagtäglich vergiften.
22zaphod22 chocolate jesus Registered: Sep 2000 Location: earth, mostly ha.. Posts: 6972	26.10.2015 - 17:22 ich nehme an dass es hier weniger um das Fleisch als die pökelsalze / konservierungsstoffe geht ...
Error404 Dry aged Registered: Mar 2006 Location: Kimosabe Posts: 2968	26.10.2015 - 17:24 Rasierschaum ist auch krebserregend ... wenn man ihn isst.
Dune Here to stay Registered: Jan 2002 Location: Wien Posts: 9549	26.10.2015 - 17:26 Zitat von Dreamforcer Ändert ihr dadurch euern Konsum von Wurst, Schinken und dergleichen ? Nein, eigentlich nicht. Wurst und Schinken ist nicht so meins. Ich esse eher selten Fleisch, vielleicht 2x die Woche. Gerne auch mal ein Steak, wenn's is.

Wurst und Schinken - von WHO als krebseregend eingestuft.

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22zaphod22

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