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Jetzt wirds HEISS VII - Die Chili SB

M4D M4X 17.05.2009 - 22:33 20230 246 Thread rating
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Longbow

Here to stay
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Zitat von Neo-=IuE=-
weiß wer wie lange diese soßen haltbar sind?

http://www.pepperworldhotshop.de/bbq-pak1.html

weil wenn des net allzu lange ist, dann sollt ich mir nur eine bestellen :/ schwere entscheidung :D
also normalerweise kann mans "bis zur nächsten SB" locker verwenden

b_d

pixel imperfect
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Zitat von Locutus
@b_d: Dein Link geht leider nicht.
sry, jetzt aber:
http://www.pepperworldhotshop.de/me...o-hotsauce.html

$yrus

Freizeitjunkie
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Zitat von Neo-=IuE=-
weiß wer wie lange diese soßen haltbar sind?

http://www.pepperworldhotshop.de/bbq-pak1.html

weil wenn des net allzu lange ist, dann sollt ich mir nur eine bestellen :/ schwere entscheidung :D
nach dem öffnen in den kühlschrank damit, ich hatte ne 9er sauce ein jahr lang im kühlschrank bis sie ganz weg war...

Zitat
Sossen & Salsas
• Nach Anbruch kühl stellen… Grundsätzlich sollten alle Sossen und Salsas nach dem ersten Öffnen in den
Kühlschrank. Das gilt auch für eingelegte Chilis etc. in Essig.
• Im Kühlschrank aufbewahrt halten sich Hot Sauces ca. 6-12 Monate (bzw. bis zum angegebenen Datum, falls dies
früher ist). Viele Hot Sauces halten aufgrund des durch die Verwendung von Essig niedrigen pH-Wertes nahezu
ewig, doch dafür kann logischerweise niemand die Garantie übernehmen.
quelle: http://www.pepperworld.com/media/aufbewahrung.pdf

cowboy

Bloody Newbie
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So, bin auch wieder mit dabei:
chilli_141095.jpg

Daeda

Here to stay
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hui hätt ichs fast verpasst, meine lava jolokia is schon fast leer, brauch nachschub :D

 chili_141226.png

abholung in deiner grazer filiale wär wieder super, danke schonmal! =]

/edith packt noch grillplanker dazu :D
Bearbeitet von Daeda am 25.05.2009, 22:05

Joe_the_tulip

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Mein Beitrag

Ahja zu den Feuerstreuern:
Imho zahlen sich nur der Habanero und der Curry (+ eventuell der Smoky) aus - die anderen sind net wirklich scharf, ändern aber den Geschmack jeder Speise.

chili_vii_joe_the_tulip_141099.png

BiG_WEaSeL

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welche saucen sind empfehlenswert (eher mild für alltägliches, so wie die west of texas bbq) die nicht nach essig schmecken? (denn genau das nervt mich bei den meisten "supermarktsaucen"

Locutus

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Zitat von Brain_Death
sry, jetzt aber:
http://www.pepperworldhotshop.de/me...o-hotsauce.html
Ah ja, danke. Würds gern ausprobieren ist aber nicht lagernd. Ich befürcht das wird bis zum 30. auch nix mehr :(

M4D M4X

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Nie kriegen laufend was rein... Daumendrücken und am 30. nochmal schauen! :)

-TB-

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Kann mir jemand eine gute BBQ Sauce oder Gewürzmischung empfehlen?

M4D M4X

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Zitat von M4D M4X
Grillsauce:
http://www.pepperworldhotshop.de/we...doppelpack.html
hth...

Aromi per arosti( mediterrane Wunderwürze ) ist nicht scharf aber super lecker!



Wie immer muss ich noch Werbung für mein Lieblingsprodukt machen:
Panola Jambalaya Mix lecker³
ned scharf aber mit Wurst/Fisch/Hendl/Gemüse kombinierbar ( peppen kann man immer noch ;) )

-TB-

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Danke die Sauce klingt sehr lecker! Jambalaya mix auch... Wenn die Auswahl blos nicht so groß & schwer wäre :D

Garbage

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The Wizard of Owls
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die west of texas bbq ist wirklich super, gibts nichts.
auch die wunderwürze ist 1a und verwende ich gerne, sollte aber hier noch bis zur SB VIII reichen. ;)

hat wirklich keiner erfahrungen mit etwas würzigeren soucen, die nicht nach essig schmecken, aber auch nicht zu süß und hölle sind? :(

M4D M4X

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Hat schon wer Erfahrung mit Grillplanken?

Reizt mich schon sehr... ;)

Longbow

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Zitat von Garbage
die west of texas bbq ist wirklich super, gibts nichts.
auch die wunderwürze ist 1a und verwende ich gerne, sollte aber hier noch bis zur SB VIII reichen. ;)

hat wirklich keiner erfahrungen mit etwas würzigeren soucen, die nicht nach essig schmecken, aber auch nicht zu süß und hölle sind? :(
sgt. pepper oder marie sharp: beware
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