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Geburtstagsgrillerei bei M4D M4X

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M4D M4X 10.10.2015 - 11:33 20124 144 Thread rating

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Joe_the_tulip Vereinsmitglied banned by FireGuy Registered: Mar 2003 Location: Wien Posts: 16528	07.11.2015 - 22:54 Es war ein gewaltiges Fleischfest. Danke!
whitegrey Wirtschaftsflüchtling Registered: Dec 2000 Location: Wien 1110 Posts: 7395	07.11.2015 - 22:57 Jop, sehr fein war's! Keller-Führung war auch toll (ok, in Österreich muss man immer aufpassen wenn man das Wort erwähnt, trotzdem )...
aNtraXx trailer park king Registered: Apr 2002 Location: Linz Posts: 6906	07.11.2015 - 23:08 Zitat von whitegrey Jop, sehr fein war's! Keller-Führung war auch toll (ok, in Österreich muss man immer aufpassen wenn man das Wort erwähnt, trotzdem )... Haha, ich brech weg.
M4D M4X Legend Tier & Bier!! und LEDs ;) Registered: Jan 2005 Location: überall ;) Posts: 7637	08.11.2015 - 14:52 Resteessen.... ... immer noch gut
Skatan peace among worlds! Registered: Feb 2004 Location: Trieben Posts: 4293	12.11.2015 - 12:09 hat sich das wagyu deiner meinung nach von der fleischqualität her bei den burgern ausgezahlt? wenn es einer beurteilen kann von den burgern her dann du
M4D M4X Legend Tier & Bier!! und LEDs ;) Registered: Jan 2005 Location: überall ;) Posts: 7637	12.11.2015 - 12:14 hmm... es ist definitiv "anders" - das Steak war irre gut! die Burger waren besser als "normales Rind" - aber sicher nicht dem Aufpreis entsprechend... Ich würde es als gelungenes Experiment bezeichnen; der Benefit rechtfertigt aber nicht den Aufwand
22zaphod22 chocolate jesus Registered: Sep 2000 Location: earth, mostly ha.. Posts: 7220	12.11.2015 - 12:15 da wär ich auch gespannt - ich bin nämlich einer der sagt, dass sich das wirklich gute fleisch (und da fällt für mich auch schon "normaler" lungenbraten rein) nur dann auszahlt wenn man es "pur" genießt ... also eigentlich nur als steak ... so bald da viele andere aromen / saucen dazukommen sind es perlen vor die säue ... mach ich auch beim beef trara so ... was da an gewürzen und anderen aromen reinkommt ... da kann es genauso gut ein schönes stück weißes scherzel sein ... letztens hat mich beim metzger meines vertrauens ein wirklich perfektes stück rindsschnitzel fleisch angelacht - einmal faschiert - absolut köstliches beef trara
Skatan peace among worlds! Registered: Feb 2004 Location: Trieben Posts: 4293	12.11.2015 - 12:16 danke M4X, so hätte ich das eh vermutet. macht man ja nicht jeden tag, von dem her passt das schon
22zaphod22 chocolate jesus Registered: Sep 2000 Location: earth, mostly ha.. Posts: 7220	12.11.2015 - 13:31 Zitat von M4D M4X hmm... es ist definitiv "anders" - das Steak war irre gut! die Burger waren besser als "normales Rind" - aber sicher nicht dem Aufpreis entsprechend... Ich würde es als gelungenes Experiment bezeichnen; der Benefit rechtfertigt aber nicht den Aufwand interessant wäre es wieviele ihrer erstkunden ein 2tes mal bestellen
BiG_WEaSeL Elder - Registered: Jun 2000 Location: Wien Posts: 8448	12.11.2015 - 14:55 genau zaphod, wennst' es in saucen ertränkst ist es egal. Ich suder ja auch nicht gern (oder doch ) aber wie bereits gesagt: Diese Qualität (von M4D M4Xs Bild) würde in Japan niemanden vom Hocker hauen und wirkt auch nicht viel anders als "normales" Rind. 180-300 Euro musst halt bei wirklich gutem schon rechnen pro Kg. Das vom Wiesbauer schaut von den Fotos her schon besser aus.

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