Asia Nudeln wie beim Chinesen ?

Hallo,

Kauf mir öfters bei der U6 Station Jägerstraße (gegenüber TGM ums Eck) bei so einem Asia Imbiss Nudeln mit Gemüse und die habens mir echt angetan.

Die Nudeln selbst sind so lecker. Die sind etwas kürzer als unsere Spaghetti und sind eher rechteckig als rund. zudem vll eine Spur dicker.

Die Nudeln sind wahnsinnig weich, zergehen fast auf der Zunge ^^

Hat schonmal wer in Erfahrung gebracht wie die Dinger heißen denke man würde sie in den größeren China Shops sicher bekommen.

Bin bald ein paar Monate weg aus Wien und brauche Ersatz

mfg

Zitat von Longbow

sind meist eier- und/oder weizennudeln, gibts in jedem asia markt zu hauf

naja, sind imho schon ein bissl anders die Nudeln. Von der Textur und allem. Aber gott, gut sind die nun wirklich nicht! Als damals der Noodle Boom angefangen hat, haben mir die happy noodles am Schwedenplatz wirklich geschmeckt - vielleicht lags aber auch am Alkohol und der sriracha. Aber jetzt kann ich das Zeug nicht mehr sehen - schon gar nicht um das Geld.
Und seitdem ich mir hin und wieder solche gebratenen Nudeln (nur semiprofessionell ) daheim mach, schmecken mir die Imbisse gar nicht mehr (es schmeckt nach NULL).


Aber gut, ich drifte weiiiit ab.

imho kannst du dich durchprobieren durch die Asia Läden. Aber geschmacklich und vor allem von der Textur her wäre ich noch nicht auf diese Art Nudel gestoßen, die bei den Imbissstandln verwendet werden.
Dafür möchte ich dir die Udon Nudel ans Herz legen Die schmeckt einfach nur saugeil. Is zwra nicht das was du suchst, aber vielleicht bist ja experimentierfreudig

wird nur durchprobieren im Asia Shop helfen, hatte früher schon etliche probiert aber genau die hab ich noch nicht gefunden.
Jeder Imbiss verwendet nicht die gleichen, meistens sinds eh nichts besonderes aber dort schon. Zum Preis, Nudeln mit Gemüse um 2,60€ kann ich nicht meckern die füllen ordentlich.