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Chefmesser?

rad1oactive 21.11.2020 - 18:03 3554 45
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Dreamforcer

New world Order
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mein everyday messer ist noch immer das global g2.

Viper780

Er ist tot, Jim!
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Zitat aus einem Post von Dreamforcer
mein everyday messer ist noch immer das global g2.

Danke für den Tipp - das Global G100 schaut gut aus und scheint gerade im Angebot zu sein

Diego

Here to stay
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Zitat aus einem Post von Viper780
scheint gerade im Angebot zu sein
Wo denn? Direkt beim Hersteller?

Viper780

Er ist tot, Jim!
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Zitat aus einem Post von Diego
Wo denn? Direkt beim Hersteller?

Ja - wenn man danach sucht bekommt man ein paar Angebote um 85-90€ anstelle der 110€ auch bei Amazon

rad1oactive

knows about the birb
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das global 100 find ich um 82€ bei amazon:

https://www.amazon.de/Global-Yoshik...la-851834288330

Diego

Here to stay
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Zu dem Preis habe ich es auch gefunden. Wollte nichts übersehen, deshalb die Frage.

rad1oactive

knows about the birb
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Bin grade über dieses Messer gestolpert, schaut schon gscheit leiwand aus :D
Was meint ihr?

Snoop

Here to stay
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Zitat aus einem Post von Dreamforcer
mein everyday messer ist noch immer das global g2.

habe dasselbe. Nach 2 Jahren dauereinsatz muss ich es recht oft nachschärfen, aber funkt trotzdem super gut für den Preis! Auf jeden Fall empfehlenswert. Gibts teilweise auch im Set mit einem "Schleifer". Gibt zwar bessere Methoden das Ding scharf zu halten, aber mal für schnell zwischendurch absolut ok :)

Krabbenkoenig

Managing the unmanageable
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Zitat aus einem Post von rad1oactive
Bin grade über dieses Messer gestolpert, schaut schon gscheit leiwand aus :D
Was meint ihr?

Erinnert mich an mein 30€ Amazon Nakiri. :D
click to enlarge
https://www.amazon.de/SKY-LIGHT-Dam...273&sr=8-11

Ich bin kein Fan von gehämmerten Santokus, dadurch wird oft die Klinge recht dick und unhandlich (so auch bei meinem Nakiri - für Gemüse find ichs nur nicht ganz so störend).
Bearbeitet von Krabbenkoenig am 11.01.2021, 12:25

Umlüx

Huge Metal Fan
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ich hab mir vor einiger zeit dieses hier gekauft


bin sehr zufrieden damit. ich war den ganzen damast blendern auf amazon lange skeptisch, aber das shun führt sich sehr gut und hält die schärfe auch schon überraschend lange. jedenfalls viel besser als der WMF dreck den ich vorher hatte :D
edit: saftig teurer ists aber geworden :eek:

Hampti

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Kann man sowas kaufen?
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Viper780

Er ist tot, Jim!
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wennst 18 bist kannst es kaufen ;)

Schauen meinen JCK nicht unähnlich. Für den Preis würd ichs ausprobieren und mich auf öfteres schleifen einstellen

Kai ist eigentlich eine ganz gute Marke, aber die Messer finde tman nicht auf deren Homepage. Gehe also mal von einer unlizenzierten Verwendung des Logos aus

Hokum

Techmarine
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Schaut tatsächlich nach vg10 aus, um 30 Euro würd ichs probieren, das ist auch noname beim hofer oder ikea nicht billiger. Wo gibt's die?
Bearbeitet von Hokum am 03.05.2021, 12:22

Hampti

Overclocking Team Member
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Habs gekauft....war ein Stück vom 145mm Akane. TK-MAXX in Simmering.

davebastard

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Zitat aus einem Post von Hokum
Schaut tatsächlich nach vg10 aus, um 30 Euro würd ichs probieren, das ist auch noname beim hofer oder ikea nicht billiger. Wo gibt's die?

wo siehst du dass es vg10 sein könnte ?... auf amazon usw. deutet nichts darauf hin mMn. und das würde man ja draufschreiben statt "high carbon steel" :p
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