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Wer hat Erfahrungen mit Biokisten?

FreenB 28.06.2022 - 13:37 9420 37
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tuesday

Bloody Newbie
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aja, hatte ich schon wieder vergessen :D wirst du jetzt auch auf ein Abo setzen oder immer einmalig bestellen? Abo ist halt schon praktisch, wenn man jede Woche eine schöne Obst- bzw. Gemüsekiste bekommt und so der Einkauf wegfällt :D
Und ja, im Winter gibt es sowieso kaum was im Supermarkt, vor allem nichts Regionales… da ist man beim Bauern schon besser dran (der die riesigen Supermarktketten klarerweise nicht alleine beliefern kann – weswegen man dort dann auf ausländische Produkte setzt…finde ich auch schade, aber ist halt so, wenn die Leute weiterhin billig kaufen wollen)… wohin sich das aber alles noch entwickelt, bleibt abzuwarten… ich hoffe ja nur, dass es nicht nur die Spitze des Eisbergs ist und uns noch viel dramatischere Zeiten bevorstehen… Energie und Gas sind ja eh schon unendlich teuer und ich fürchte mich schon vorm Heizung aufdrehen ;-) aber bis dahin darf ja noch in der Sonne geschwitzt werden :-)

FreenB

Little Overclocker
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Ja ich habe jetzt schon ein Abo.
Naja normal gibts genug im Supermarkt, Frage dabei ist halt woher. Bisher hat es nicht gestört, mal sehen wie es jetzt dann bei mir aussieht. Wenn ich regional will, muss ich auch verstehen, dass es bei uns im Winter eben nicht alles gibt. Wird sicher eine Umstellung aber ich versuche es mal. Bekomme eh Rezepte dazu, dann koch ich halt mal danach.
Naja so billig finde ich es im Supermarkt gar nicht mehr. Wenn man sich da Erdbeeren oder Paprika ansieht (von denen habe ich immer viel gegessen) dann sieht man da schon deutlich eine Steigerung. Wir müssen wohl alle schauen wie wir am besten damit klarkommen. Im Vergleich zu den Menschen die wirkliche Sorgen haben, geht es mir zum Glück eh noch sehr gut.

tuesday

Bloody Newbie
Registered: Feb 2022
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Im Supermarkt findest du so gut wie alles, aber die Qualität ist oft nicht so super wie im Namen steckt ;-) ich hatte letztens Heidelbeeren gekauft, und die wahrscheinlich ungenießbar, auch in Bio Qualität sogar. Vom Biohofladen um die Ecke waren sie dann VIEL besser. Die Beeren muss ich jetzt noch auskosten, solange es sie gibt. Jetzt ist die sowieso die beste Zeit, frisches Obst und Gemüse zu kaufen, am besten noch einkochen - denn gerade gibt es sooo viel verschiedenes, das sollte man ncoh ausnutzen, bevor der Winter kommt ;-)

Und ja, die Preise im Supermarkt sind wirklich spürbar nach oben gegangen. Ich habe letztens einen Artikel gelesen, und da wurde gesagt, dass Bio-Lebensmittel von der Inflation nicht so betroffen sind, zumindest nicht so stark wie andere. Er ist jetzt der Unterschied vom Preis her gar nicht mehr so riesig zu anderen Lebensmitteln. Ich greife mittlerweile fast nur noch zu Bio, wenn es das gibt. Aber wie gesagt, da gibt es auch Unterschiede, und vom Biobauernhof oder Biohofladen schmeckt es dann doch noch deutlich besser als Bio vom Supermarkt... zumindest ist das mein Empfinden. :-)

ccr


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Wir haben früher ein Gemüsekisterl von einer Biogärtnerei in der Nachbarschaft gehabt. Die haben aber immer öfter die guten Sachen am Markt verkauft, und im Kisterl war nur mehr der sich wiederholende Rest. Also haben wir dann das Kisterl storniert, und im Sommer den Ab-Hof-Verkauf genutzt.
Weil das Gemüse bei den Supermärkten in der Nachbarschaft ungenießbar ist, lassen wir es uns jetzt von Gurkerl beliefern. Die haben viele österreichische Biobauern im Sortiment.

Pinocolado

Bloody Newbie
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Wir haben Biokisten. Wobei mein in AT lebendes Kind ist ein Fan von dem Schul-Biokistl und vom Hof wohin es mittlerweile einmal pro Schuljahr Ausflüge gibt.

FreenB

Little Overclocker
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Ich bin jetzt fast ein Jahr bei Adamah und finde es super. Muss sagen am Anfang war es noch eine Umstellung, jetzt finde ich es aber besser als ohne diesen Kisten. Früher habe ich mir gedacht ich will dies oder das essen und bin dann danach einkaufen gegangen. Jetzt bekomme ich die Kisten geliefert und überlege mir dann, was ich damit machen kann.
Was die Preise betrifft ist es meiner Meinung nach auch besser. Die Preise bei den Biosachen sind nicht so stark gestiegen wie bei den herkömmlichen Sachen. Bei Obst und Gemüse bekomm ich es also im Grunde gar nicht mit.
Wenn Kinder mehr über ihr Essen und den Anbau lernen können, ist das sicher hilfreich. Viele scheinen da ja zu denken das Essen wächst im Supermarkt.

Pinocolado

Bloody Newbie
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Ha, stimmt. Da sieht man wie wichtig es ist, dass es diese Initiativen gibt.
Der Adamah Biohof scheint überhaupt viel zu bieten. Mein Spross ist gefühlt alle paar Wochen dort. Demnächst mal geht es zu einem Pflanzenmarkt, wobei sie meinte, man kann sich da ein Stück Garten zum Ernten mieten und ich möge das doch bitte finanzieren, wenn sie und ein paar Freundinnen da ackern ... Na gut, darüber lasse ich mit mir verhandeln :)

FreenB

Little Overclocker
Registered: Jun 2015
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Naja vielleicht fängt man mal im kleinen Rahmen an und schaut ob sie das beibehält. Vielleicht mal zu Hause etwas anpflanzen - am Fensterbrett oder dem Balkon wenn man keinen Garten hat. Dann könnte man sehen wie lange das anhält.
Wenn sie sich dann dafür begeistern kann, kann man es ja noch fördern.
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