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Wo bezieht ihr lokale Lebensmittel?

Viper780 03.10.2021 - 19:05 3277 6
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Viper780

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Er ist tot, Jim!
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Im Politik Thread haben wir einige Seiten mit Essenstalk befüllt
Die Frage drin war wo man in Wien lokalen Fisch her bekommt.

Aber ich glaub man kann den Thread ausweiten auf Tipps wo man von lokalen Produzenten gute Lebensmittel bekommt.

Ich kauf meinen Fisch bei Richards Fische https://www.richardsfische.at/ der ist auf mehreren Märkten unterwegs.

Blün hat auch eine eigene Zucht bzw arbeitet mit lokalen Züchter zusammen.

Sieht dann übrigens so aus
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Bearbeitet von Viper780 am 03.10.2021, 19:10

XXL

insomnia
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Wir haben das Biokistl von adamah, ist imho die am wenigsten anstrengende und leicht Art alles mögliche zu bestellen, bei uns in der Nähe gäbe es aber auch eine Foodcoop, da die aber nicht sehr digital unterwegs sind war das noch nichts für uns : https://loewenzahn.fcoop.at/

Wobei es bei uns eher einfach ist, das letzte Mal das ich selbst Fleisch gekauft habe ist glaub ich 3 Jahre her, eigentlich kaufen wir für zu Hause nur vegetarisch ein ...

CitizenX

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Entweder gelegentlich bei Bauern direkt beim vorbeifahren wenn sie ne Tafel draußen haben oder paradeisa.at

Longbow

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Bei der lokalen foodcoop gibts sehr viel, Metzger mit Fleisch aus der Region, Bekannte, Ortsjägerin, direkt vom Fischer - "am Land" gibts dann doch mehr Möglichkeiten.

Smut

takeover & ether
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Zitat aus einem Post von XXL
Wir haben das Biokistl von adamah, ist imho die am wenigsten anstrengende und leicht Art alles mögliche zu bestellen, bei uns in der Nähe gäbe es aber auch eine Foodcoop, da die aber nicht sehr digital unterwegs sind war das noch nichts für uns : https://loewenzahn.fcoop.at/

Wobei es bei uns eher einfach ist, das letzte Mal das ich selbst Fleisch gekauft habe ist glaub ich 3 Jahre her, eigentlich kaufen wir für zu Hause nur vegetarisch ein ...
Hab auch wöchentlich adamah.

pirate man

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Gelten als Lokal nur Direktvermarkter?
Wir fahren ab und zu zu einem Bio-Hof in der Nähe und kaufen dort Mehl, Körndl, Wurst, Gemüse.
Beim regelmäßigen Einkaufen sind's Bio-Sachen vom Hofer (Zurück zum Ursprung ... Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst, Käse), die zwar nicht lokal, zumindest aber doch regional sind.
Bearbeitet von pirate man am 04.10.2021, 08:13

Viper780

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Ich halte von den Marken im Supermarkt nicht viel. Glaub da nicht dran dass es nicht "das selbe" Industrieprodukt ist was im Grunde auch nicht ökologischer ist.

Kauf ich aus Bequemlichkeit natürlich auch. Aber wenn bewusst einkaufen gegangen wird dann sind wir gerne am Großenzersdorfer Markt, im Hofladen bei der Gärtnerei Ganger, Hofladen im Schottenobst oder ums Eck den Fairfood Laden von Josef
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