Der Kaffee und Kaffeemaschinen Thread

Das eine Bar kommt mir etwas viel vor. Kann ich aber bei mir nicht kontrollieren, da ich keinen Manometer habe (nur im Kessel, sagt aber nix aus)

Channeling erkennt man am ehesten mit einem Bodenlosen ST.

Ich hab bei mir das Problem dass ich in den letzten Sekunden des Bezugs Channeling hab. Scheint von einer nicht homogenen Verteilung zu kommen. Mit rühren vorm Tampern wirds aber nicht besser.

Ich tipp auch auf die Bohnen. Meine Verpackung hatte einen leichten Riss und ist jetzt auch knapp ein Monat offen.

hab mir auf aliexpress so einen jack the leveler klon besorgt. taugt mir deutlich mehr als tampen

https://de.aliexpress.com/item/4000628540986.html

Du brauchst ja beides, ohne verdichten beim Tampern bekommst keine gleichmäßige Extraktion hin.

Ich such grad einen Tamper der am Rand aufliegt damit ich immer in der Waage bin. Leider noch nichts gefunden was nicht 80€ aufwärts kostet

Habts es alle kein Gefühl mehr in den Händen?

Habe nur positives gelesen. Man bedenke dass sie dich natürlich zum single dosing nötigt, was, wenn man's nicht gewohnt ist auch nervig sein könnte. Baratza sette wäre eine alternative punkto totraum.

Hätte sie genommen, aber niemand verkauft sie gebraucht, was wohl ein gutes Zeichen ist

Wenn man viel Kaffee-Sorte oder Mahlgrad/Menge wechselt - und somit Single Dosing ohnehin mehr Normalfall ist als Ausnahme - ist die Niche sicherlich sehr gut.

Konstantes Mahlergebnis, super flott ein/umzustellen und hübsch ist sie obendrein (find die meisten Mühlen ja eher schiach)

Oder alternativ wenn man es sehr genau & konstant haben will und ohnehin dauernd mit Waage und Finetuning beschäftigt ist - dann kann ichs mir auch gut vorstellen auch wenn man Kaffeetyp&Sorte nicht oft wechselt.

Weil frischer bleibt der Kaffee sicherlich bei wenigen Bezügen wenn er nicht so lange in der Mühle oben rumliegt sondern in einem guten luft- und lichtdichten Behältnis.

Ist ein Einkreiser mit Messing Boiler also ja, Boiler am besten entleeren und dann in Wassertank Entkalkungsmittel in der richtigen Dosierung einfüllen und Boiler wieder befüllen.

Schau mal ob du Anleitungen findest.
Meist durch den Heißwasser Auslass (aufheizen, abdrehen und dann Wasser beziehen) aber das kann bei den Einkreiser etwas Modell abhängig sein.