Are you a Knifenut?

Zitat aus einem Post von prronto

Ich hatte mal sowas ähnliches (einfachere Bauweise). Mir ist aufgefallen, dass die Steine mit der Zeit hohlgeschliffen/abgenutzt wurden.
Das beeinträchtigt vermutlich auch den reproduzierbaren Winkel.
Gibts ein Tool, um die Steine abzurichten?
Für die Scheiben von Schleifböcken z. B. gibts ja so Diamantabrichter.

Ja natürlich, einfach Stein aus der Halterung nehmen und mit einem Abrichtstein (zB) wieder gerade biegen, niemals auf konkaven Steinen Schleifen, weil wie du sagst, dadurch hast je nach Position einen anderen Winkel.

Zitat aus einem Post von nfin1te

Schau dir mal die Hasegawas an, die sind ein Gummi/Holz Hybrid. Aber ansonsten kannst ja eh normales Holz auch verwenden, wenn dir das lieber ist. Solange es halt kein Bambus ist.

Zum worksharp kann ich persönlich mangels Erfahrung nicht viel sagen, aber auf reddit kommt er ganz gut weg, soweit ich weiß. Lies mal nach und schau dir 1-2 Videos dazu an. Der große Nachteil für mich zmd ist, dass du nur Schleifsteine verwenden kannst, die für das Teil gemacht wurden.

danke! ich geh' mal in mich

und: schneidbretter sind normales holz, kein bambus

Zitat aus einem Post von nfin1te

Man muss beim Hörl nur bissl aufpassen, dass man die Spitze auch mitschärft, da muss man sich dann ggf. bissl mit dem Winkel spielen um sie zu erreichen.

das ist tatsächlich mehr feiglerei, als ich mir ursprünglich gedacht habe. vor allem biegt sich da vorn leichter was als weiter hinten, wenn man nicht aufpasst