Are you a Knifenut?

vb3rzm

Addicted

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20.05.2023 - 20:53

Mit einem stumpfen Messer schneide ich mich eher als mit einem Scharfen.

Sagatasan

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20.05.2023 - 21:20

Messer sind scharf

Longbow

Here to stay

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20.05.2023 - 21:22

Zitat aus einem Post von vb3rzm
Mit einem stumpfen Messer schneide ich mich eher als mit einem Scharfen.

Zwischen "stumpf" und Obsidianskalpell gibts schon noch Abstufungen

Roman

CandyMan

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20.05.2023 - 22:28

Stimmt aber grundsätzlich schon. Ein Messer das nix schneidet ist eine größere Gefahr als ein gut scharfes.

Hab den Horl noch nie selber in der Hand gehabt aber 500x (oder 250x pro Seite) ist schon arg. Auch wenn du einen neuen Schleifwinkel einarbeitest.
Da muss klar gesagt werden "falsches Werkzeug für diese Arbeit" und auf die Tormek damit.
Der Horl ist in meine Augen nicht anders als ein Abzieher oder besser gesagt rotierender Streicher.

prronto

Garage

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21.05.2023 - 02:41

Klar wär eine Tormek ideal zum anwinkeln. Aber die kommt auch mit einem Haufen Mehraufwände.
Anschaffung
Mobilität
Platzbedarf
Und die mMn recht anspruchsvolle Lernphase bis man sie „Unter Kontrolle“ hat. Den kritisierten Aufwand vom Anlernen mit dem Horl2 hat man einmal pro Messer (15- max 40 Minuten bzw. mit der groben Scheibe deutlich weniger). Und bei vermutlich 3-5 Messern, die man so im Alltag braucht, werden diese 2-3h einmal im Messerleben (das vermutlich irgendwo zw. 10 Jahren und lebenslang liegt) vernachlässigbar sein.

scarabeus

...

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25.05.2023 - 09:44

Dank dieses Threads hab ich mir jetzt auch ein Messer gekauft

Es ist ein Böker Plus Kaizen Green Canvas Micarta - Ist klein, leicht, angenehm in der Hand, nur mit dem Öffnen kämpfe ich aber noch ein bisschen.

meepmeep

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25.05.2023 - 09:50

Ich glaube mein quietcarry IQ ist gleich zum öffnen und ja, ich tu mir damit manchmal auch schwer. Nicht wenns sein muss, aber beim fidgeten am Schreibtisch. Einmal öffnen geht, aber beim 20. Mal schmerzt dann schon der Zeigefinger
edit: mit links gehts deutlich einfacher, ich vermute weil man den framelock nicht gegen die klinge drückt

Bearbeitet von meepmeep am 25.05.2023, 09:55

scarabeus

...

Registered: Jul 2000
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25.05.2023 - 11:26

Zitat aus einem Post von meepmeep
Ich glaube mein quietcarry IQ ist gleich zum öffnen und ja, ich tu mir damit manchmal auch schwer. Nicht wenns sein muss, aber beim fidgeten am Schreibtisch. Einmal öffnen geht, aber beim 20. Mal schmerzt dann schon der Zeigefinger
edit: mit links gehts deutlich einfacher, ich vermute weil man den framelock nicht gegen die klinge drückt

muss ich ausprobieren - Danke für den Tipp

mr.nice.

endlich fertig

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25.05.2023 - 12:41

Habe uns ein neues Kochmesser gekauft, ein "kleines" Santoku in Damaszenerstahl, nennt sich KAI Shun. Schneidet wirklich ausgesprochen gut, ich werde es pfleglich behandeln und hoffe, dass es uns lange Zeit gute Dienste leisten wird.

20230525_123455

Bearbeitet von mr.nice. am 25.05.2023, 13:14

Hokum

Techmarine

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02.08.2023 - 20:38

https://de.aliexpress.com/item/1005005868621929.html?
https://de.aliexpress.com/item/1005005838787784.html

Horl Nachbau. war wohl nur eine Frage der Zeit.

Bearbeitet von Hokum am 02.08.2023, 20:44

Roman

CandyMan

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03.08.2023 - 20:55

Bin ja nicht gerade der große Freund vom Ali und seinem Express aber da muss ich echt mal überlegen... sieht jedenfalls am Video gut aus...

Heute aus gegebenem Anlass zwei (!) Laguiole geschenkt bekommen. Hartgeld wurde umgehend übergeben.
War erstens für mich überraschend und zweitens für die beiden beschenkenden Parteien die sich offenbar auch nicht so recht abgestimmt hatten.

Jedenfalls zwei sehr schöne Dinger und wenn mans so nebeneinander liegen hat doch nicht ganz gleich. Ist halt doch Handarbeit und man merkt kleine aber feine Unterschiede.
Die Feder beim dunklen (Thuja) ist etwas strenger und satter als beim hellen (Olive), das helle liegt etwas satter in der Hand weil es etwas bauchigere Backen hat.
Schön scharf sind sie beide.
Erst mal bespielen und dann auf die verschiedenen Hosensäcke aufteilen

watercool

BYOB

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03.08.2023 - 21:05

Hab auch genau das obere

charmin

Super Moderator

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25.08.2023 - 07:45

15535OR-01 Taggedout - Carbon Fiber | Benchmade Knives

The first knife with CPM-MagnaCut steel to take blade strength to the next level! Shop the 15535OR-01 Taggedout knife with a carbon fiber handle for any wilderness tasks.

Link: www.benchmade.com

hat was.

Roman

CandyMan

Registered: Jun 2000
Location: Im schönen Kär..
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25.08.2023 - 08:28

Hab es auch schon gesehen (im Netz) und es gefällt durchaus von der Klingenform und Proportion.
Ich hätt die Klinge lieber in Stonewashed oder Grau beschichtet, Sodas das Orange ein Akzent im Heft bleibt ähnlich wie bei meinem Crooked River.

rad1oactive

knows about the birb

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25.08.2023 - 09:30

Wow find ich echt geil. Leider hab ich mir heuer erst ein benchmade gegönnt, geldbörsl says no.

vb3rzm Addicted Registered: Mar 2005 Location: OÖ Posts: 432	20.05.2023 - 20:53 Mit einem stumpfen Messer schneide ich mich eher als mit einem Scharfen.
Sagatasan Here to stay Registered: Dec 2005 Location: Wernberg Hills Posts: 1797	20.05.2023 - 21:20 Messer sind scharf
Longbow Here to stay Registered: Feb 2003 Location: Homeoffice Posts: 5070	20.05.2023 - 21:22 Zitat aus einem Post von vb3rzm Mit einem stumpfen Messer schneide ich mich eher als mit einem Scharfen. Zwischen "stumpf" und Obsidianskalpell gibts schon noch Abstufungen
Roman CandyMan Registered: Jun 2000 Location: Im schönen Kär.. Posts: 3705	20.05.2023 - 22:28 Stimmt aber grundsätzlich schon. Ein Messer das nix schneidet ist eine größere Gefahr als ein gut scharfes. Hab den Horl noch nie selber in der Hand gehabt aber 500x (oder 250x pro Seite) ist schon arg. Auch wenn du einen neuen Schleifwinkel einarbeitest. Da muss klar gesagt werden "falsches Werkzeug für diese Arbeit" und auf die Tormek damit. Der Horl ist in meine Augen nicht anders als ein Abzieher oder besser gesagt rotierender Streicher.
prronto Garage Registered: Nov 2002 Location: Bruck/Leitha Posts: 1882	21.05.2023 - 02:41 Klar wär eine Tormek ideal zum anwinkeln. Aber die kommt auch mit einem Haufen Mehraufwände. Anschaffung Mobilität Platzbedarf Und die mMn recht anspruchsvolle Lernphase bis man sie „Unter Kontrolle“ hat. Den kritisierten Aufwand vom Anlernen mit dem Horl2 hat man einmal pro Messer (15- max 40 Minuten bzw. mit der groben Scheibe deutlich weniger). Und bei vermutlich 3-5 Messern, die man so im Alltag braucht, werden diese 2-3h einmal im Messerleben (das vermutlich irgendwo zw. 10 Jahren und lebenslang liegt) vernachlässigbar sein.
scarabeus ... Registered: Jul 2000 Location: vienna Posts: 3712	25.05.2023 - 09:44 Dank dieses Threads hab ich mir jetzt auch ein Messer gekauft Es ist ein Böker Plus Kaizen Green Canvas Micarta - Ist klein, leicht, angenehm in der Hand, nur mit dem Öffnen kämpfe ich aber noch ein bisschen.
meepmeep Here to stay Registered: Feb 2006 Location: Wien Posts: 2329	25.05.2023 - 09:50 Ich glaube mein quietcarry IQ ist gleich zum öffnen und ja, ich tu mir damit manchmal auch schwer. Nicht wenns sein muss, aber beim fidgeten am Schreibtisch. Einmal öffnen geht, aber beim 20. Mal schmerzt dann schon der Zeigefinger edit: mit links gehts deutlich einfacher, ich vermute weil man den framelock nicht gegen die klinge drückt Bearbeitet von meepmeep am 25.05.2023, 09:55
scarabeus ... Registered: Jul 2000 Location: vienna Posts: 3712	25.05.2023 - 11:26 Zitat aus einem Post von meepmeep Ich glaube mein quietcarry IQ ist gleich zum öffnen und ja, ich tu mir damit manchmal auch schwer. Nicht wenns sein muss, aber beim fidgeten am Schreibtisch. Einmal öffnen geht, aber beim 20. Mal schmerzt dann schon der Zeigefinger edit: mit links gehts deutlich einfacher, ich vermute weil man den framelock nicht gegen die klinge drückt muss ich ausprobieren - Danke für den Tipp
mr.nice. endlich fertig Registered: Jun 2004 Location: Wien Posts: 6155	25.05.2023 - 12:41 Habe uns ein neues Kochmesser gekauft, ein "kleines" Santoku in Damaszenerstahl, nennt sich KAI Shun. Schneidet wirklich ausgesprochen gut, ich werde es pfleglich behandeln und hoffe, dass es uns lange Zeit gute Dienste leisten wird. 20230525_123455 Bearbeitet von mr.nice. am 25.05.2023, 13:14
Hokum Techmarine Registered: Dec 2000 Location: Wien Posts: 2565	02.08.2023 - 20:38 https://de.aliexpress.com/item/1005005868621929.html? https://de.aliexpress.com/item/1005005838787784.html Horl Nachbau. war wohl nur eine Frage der Zeit. Bearbeitet von Hokum am 02.08.2023, 20:44
Roman CandyMan Registered: Jun 2000 Location: Im schönen Kär.. Posts: 3705	03.08.2023 - 20:55 Bin ja nicht gerade der große Freund vom Ali und seinem Express aber da muss ich echt mal überlegen... sieht jedenfalls am Video gut aus... Heute aus gegebenem Anlass zwei (!) Laguiole geschenkt bekommen. Hartgeld wurde umgehend übergeben. War erstens für mich überraschend und zweitens für die beiden beschenkenden Parteien die sich offenbar auch nicht so recht abgestimmt hatten. Jedenfalls zwei sehr schöne Dinger und wenn mans so nebeneinander liegen hat doch nicht ganz gleich. Ist halt doch Handarbeit und man merkt kleine aber feine Unterschiede. Die Feder beim dunklen (Thuja) ist etwas strenger und satter als beim hellen (Olive), das helle liegt etwas satter in der Hand weil es etwas bauchigere Backen hat. Schön scharf sind sie beide. Erst mal bespielen und dann auf die verschiedenen Hosensäcke aufteilen
watercool BYOB Registered: Jan 2003 Location: - Posts: 5825	03.08.2023 - 21:05 Hab auch genau das obere
charmin Super Moderator Registered: Dec 2002 Location: aut_sbg Posts: 13297	25.08.2023 - 07:45 15535OR-01 Taggedout - Carbon Fiber \| Benchmade Knives The first knife with CPM-MagnaCut steel to take blade strength to the next level! Shop the 15535OR-01 Taggedout knife with a carbon fiber handle for any wilderness tasks. Link: www.benchmade.com hat was.
Roman CandyMan Registered: Jun 2000 Location: Im schönen Kär.. Posts: 3705	25.08.2023 - 08:28 Hab es auch schon gesehen (im Netz) und es gefällt durchaus von der Klingenform und Proportion. Ich hätt die Klinge lieber in Stonewashed oder Grau beschichtet, Sodas das Orange ein Akzent im Heft bleibt ähnlich wie bei meinem Crooked River.
rad1oactive knows about the birb Registered: Jul 2005 Location: Virgo Superclust.. Posts: 12147	25.08.2023 - 09:30 Wow find ich echt geil. Leider hab ich mir heuer erst ein benchmade gegönnt, geldbörsl says no.

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