XXL
insomnia
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Oder du stellst die Preferenzen für verschiedene Kaffee-Sorten, aber ich glaub da hat auch jeder seinen Liebling den er ständig verwendet ...
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böhmi
AdministratorSpießer
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Ich persönlich kenne niemanden, der nach der "Findungsphase" weiter laufend die Sorten wechselt beim Vollautomaten. Außer natürlich die Sparmeister, die irgendwelche Bohnen in Aktion kaufen, denen ist der Geschmack aber relativ wurscht  EDIT: beim Siebträger im Büro wechsle ich auch gerne mal die Bohne, der Vollautomat zuhause ist auf "meine Sorte" eingestellt und dabei bleibt es.
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rad1oactive
knows about the birb
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Ich persönlich kenne niemanden, der nach der "Findungsphase" weiter laufend die Sorten wechselt beim Vollautomaten.
Außer natürlich die Sparmeister, die irgendwelche Bohnen in Aktion kaufen, denen ist der Geschmack aber relativ wurscht
EDIT: beim Siebträger im Büro wechsle ich auch gerne mal die Bohne, der Vollautomat zuhause ist auf "meine Sorte" eingestellt und dabei bleibt es. Ich wechsel regelmäßig den kaffee beim VA, weil es mit nur einer bohne ja langweilig wird
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davebastard
Vinyl-Sammler
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voll also wie ich noch einen VA hatte hab ich auch regelmäßig gewechselt dass es nicht fad wird. meistens einmal irgendwas mit viel Säure, Fruchtgeschmack und hellle Röstung und dann wieder eine dunklere röstung um Abwechslung zu haben. ich hab aktuell auch nur für Filterkaffee 3 Sorten daheim...
Bearbeitet von davebastard am 03.11.2021, 21:35
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Master99
verträumter realist
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kommt vermutlich auch auf die VA an.
bei der maschine meiner eltern sind die unterschiede zwischen verschiedenen sorten nicht sehr groß und bessere röstungen/kaffees kommen demnach nicht wirklich zur geltung. ergo, kann man sich quasi sparen.
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isengard
Big d00d
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Milch schäumen mit einem kleinen Zweikreiser ist aber sehr einfach und macht mit Abstand den besten Milchschaum (und Cappuccino) Was würdest Du denn hier für eine Maschine/Mühle empfehlen ?
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Viper780
ModeratorEr ist tot, Jim!
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Mühle zB die Eureka Mignon Specialità
Kompakte Zweikreiser gibt's einige ich hab die Quickmill Rubino. Auch beliebt sind zB die Lelit Mara, Bezzera BZ10 oder Magica, Rocket Appartamento, Profitec Pro500 (oder der kleinere Dualboiler Pro300),...
Am besten in ein entsprechendes Geschäft gehen, die mal live anschauen und vorführen lassen. Die können dann auch unterschiede im Detail erklären.
Ich persönlich wollte etwas mit Kupferkessel (leichter zu Entkalken und hält mehr aus) der isoliert ist (um weniger Strom zu benötigen) und 58mm Brühgruppe / Siebträger (um mehr Auswahl beim Zubehör zu haben). Der Rest war mir nicht so wichtig.
Aber da hat jeder seine eignen Vorlieben
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scarabeus
...
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Wir wollen gerne auf eine Siebträgermaschine wechseln und sind ein wenig überfragt.
Ich will jetzt nicht unendlich viel Geld ausgeben, Rahmen ist so um die 600€, wenns weniger ist, bin ich nicht böse.
Spricht etwas gegen eine Lelit Anita PL042TEMD oder doch eher eine Lelit Anna PL41-TEM und was dazu?
Zuerst hatten wir eine Sage ins Auge gefasst, aber da bin ich mir nicht so ganz sicher…
Oder ganz was anderes?
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Viper780
ModeratorEr ist tot, Jim!
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Die Sage sind gute Geräte - aber halt "Plastikbomber" wenn dich die Optik nicht stört kann man dort schon zugreifen. Die Lelit sind aber auch gute Geräte.
Was hattet ihr jetzt für ein Kaffeezubereitungsgerät?
Wie trinkt ihr euren Kaffee?
Prinzipiell würd ich die Mühle getrennt kaufen und aufstellen. Dann bleiben die Kaffeebohnen kühler und frischer. Auch beim reinigen tut man sich etwas leichter.
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scarabeus
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Die Sage sind gute Geräte - aber halt "Plastikbomber" wenn dich die Optik nicht stört kann man dort schon zugreifen. Die Lelit sind aber auch gute Geräte.
Was hattet ihr jetzt für ein Kaffeezubereitungsgerät?
Wie trinkt ihr euren Kaffee?
Prinzipiell würd ich die Mühle getrennt kaufen und aufstellen. Dann bleiben die Kaffeebohnen kühler und frischer. Auch beim reinigen tut man sich etwas leichter. Ah ok - dann habe ich das falsch Verstanden. Bis dato, Vollautomaten, von einer großen Jura bis hin zu einer kleinen Tschibo schon verschiedenste Geräte. Jede Maschine hatte so ihre Vor- und Nachteile. Ich trinke mittlerweile aber nur mehr Espresso und meine Frau beginnt auch immer öfters zum reinen, schwarzen Gold zu greifen. Bei weitem kein Kaffee-Auskenner, aber ich trinke doch einige Espresso pro Tag. Das hört sich gut an - wäre da die Mühle Graef cm 800 fürn Anfang ok? Also die Kombi Lelit Anna PL41-TEM mit Graef cm 800?
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davebastard
Vinyl-Sammler
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ich persönlich würd die graef halt nicht wollen weil plastiklook...
ich kenn mich, für mich wär das ein Fall von: wer billig kauft, kauft zweimal
nur so als denkanstoss
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böhmi
AdministratorSpießer
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ich persönlich würd die graef halt nicht wollen weil plastiklook... Den Plastiklook kannst du auch viel teurer haben zB mit einer Baratza Sette 270Wi
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XeroXs
doh
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Der Plastiklook is das eine, für mich das größte Komfortupgrade war allerdings der feste Mahltimer... das macht reproduzierbare Ergebnisse doch deutlich einfacher.
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Master99
verträumter realist
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jop, die Graef ist ok, aber du wirst sie vermutlich bald austauschen wollen. Wenn du direkt was besseres nimmst hast eigentlich ruhe.
Wenn das Budget also mehr eine 'gedachte' Linie ist und weniger eine fixe reale kommst mit einer besseren Mühle unterm (5 Jahres) Strich vermutlich direkt günstiger.
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Viper780
ModeratorEr ist tot, Jim!
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Ich hab auch mit der der CM800 gestartet. Ehrlich gesagt wurde der Kaffee aber erst besser wie ich auf eine bessere Mühle umgestiegen bin.
Die Graef ist super für etwas gröberes Mahlgut, aber für einen Espresso nicht konstant genug. Auch den Timer bei meiner Eureka Mignon Specialità find ich großartig. Aber Preislich ist dann dein Budget nur mit der Mühle aufgebraucht.
Ich würd also zu sowas wie die Macap M2M oder M2D (mit Timer) greifen. Alternativ die kleine Eureka Mignon MCI oder Ascaso i-mini i-1. Sollten so um 250-300€ zu haben sein (mit Timer etwas mehr)
Da kann man auch gebraucht schauen ob wer was auf willhaben hergibt weil er auf was größeres umsteigt.
Wenn eh nur Espresso getrunken wird dann einen kleinen Einkreiser wählen.
Die Lelit Anna PL41 TEM ist da eh schon perfekt oder halt die GAGGIA Classic (da weiß ich aber zur aktuellen Serie zu wenig)
Bei der kleinen Lelit gibts auch Kombiangebote mit einer passenden Mühle.
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