Der Kaffee und Kaffeemaschinen Thread

Naja Dual Boiler muss ja nicht sein. Ein ordentlicher Zweikreiser bietet sogar etwas mehr Konstanz,dafür weniger anpassungs Möglichkeiten.

In der Klasse gibt's einige
ZB
Quickmill Rubino
Lelit Mara
Futura Kikka
Bezzera Magica S
ECM Classica
Rocket Espresso Appartamento

und viele andere.

E61 Einheitsbrei, der sich im Grunde nur durch das Gehäuse unterscheidet.
(ja, ich weiß, die elektra Brühgruppe ist ein wenig anders)
Die höhere Temperaturstabilität durch großen Kessel kommt ja nur zum Tragen, wenn du viele Bezüge nacheinander machst gleichzeitig kaufst du dir mit einem klassischen e61 Zweikreiser durch die hohe Temperaturträgheit auch einige Nachteile ein.
Durch den PID und die Ringbrühgruppe in der Profitec bist du allerdings durch die viel kleine Hysterese insgesamt Konstanter.
Wenn ich die Wahl zwischen Dualboiler und Zweikreiser hätte, würde ich jederzeit zu einem Dualboiler greifen.

Das schöne an einem Dualboiler ist halt einfach, dass du grob gesagt, zwei Einkreiser in einem Gehäuse hast.
Brauchst du keinen Dampf, heizt du einfach den Dampfkessel nicht auf.
Auch Wartung (Z.B. Entkalken) ist durch den simplen Aufbau easy.


Ich sage nicht, dass man mit einem e61 Zweikreiser nicht glücklich werden kann, aber wenn du die Profitec eh schon in der engeren Auswahl hast...

Weil du den Wärmetauscher nicht einfach durchlaufentkalken kannst.
Den musst du ausbauen und einlegen wennst es ordentlich machen willst.

Wenn der DB geschickt aufgebaut ist, kommst über die Bodenplatte an die Boiler ran, was vollständiges Entkalken easy macht.
Bei der Vibiemme komme ich so an die Heizungen, welche sich einfach rausschrauben lassen und dann ist das entkalken mit auffüllen und ablassen der Entkalkerlösung (vereinfacht gesagt) getan.

Was brauch ich denn für spezielles Zubehör, das ich nur für die e61 bekomme?

Kann dir nur mit Wien helfen. Aber Salzburg oder Linz bietet sicherlich was.

@KK
brauchen ist doch immer relativ.
Aber zB die Duschdüse oder das Duschsieb.
Je nach dem welche Brühgruppe es genau ist passen auch mal die Siebträger oder Siebe nicht ganz. Da gibt's bei E61 einfach mehr Auswahl.

Nett, bin das WE eh daheim....

Da liegen aber mal entspannt 1000€ dazwischen.
Woher der Sinneswandel?

Ja klar, die Mara und BZ10 sind im Grunde same same but different (PID würde ich mir beim e61 Zweikreiser ehrlichgesagt sparen).
Mich hat nur der Ausreißer zur Bianca gewundert, grad Pressure profiling ist ja eher die Kategorie Spielerei zu der man sich entscheidet, wenn man auch über Single Dosing und öfteren Wechsel seiner Bohnen nachdenkt.
Also entweder ein Verkäufer der sein Handwerk versteht, oder bewusste Entscheidung.

Dann könnte man auch gleich Handhebler Ala Bezzera Strega und Izzo Alex Leva ins Rennen schmeißen.

Btw. Wenn du schon zigtausende Euro für die Küche mit Kaffeebar ausgibst: Festwasseranschluss vorhanden?

Ich könnte dir noch eine Mazzer Superjolly Electronic anbieten, meine Regierung hat mir (bzw ihr) die rote Karte gezeigt.