In Vino Veritas

Seite 1 von 3 - Forum: Geek Cuisine auf overclockers.at

URL: https://www.overclockers.at/geek-cuisine/in-vino-veritas_260096/page_1 - zur Vollversion wechseln!


JDK schrieb am 19.05.2022 um 23:36

Gibt es hier eigentlich keinen Wein-Thread oder bin ich zu ignorant/betrunken?

Meine persönlichen Lieblinge:

Allesverloren 2013 - quasi ein südafrikanischer Portwein (achtung, fahrt sehr ein)
Scheiblhofer Big John


deleted751877 schrieb am 19.05.2022 um 23:46

(Dieser Beitrag wurde aufgrund Art. 17 DSGVO entfernt.)


Krabbenkoenig schrieb am 20.05.2022 um 10:05

Go to Rotwein:
Doppio Passo Primitivo (gibts bei uns oft um 5€ im Angebot), fruchtiger, dichter, unkomplizierter Primitivo den man eigentlich fast jedem als Tafelwein hinstellen kann.
https://www.vivino.com/BE/de/doppio...itivo/w/1141907

Weißwein:
Hans Greyl Sauvignon Blanc - knackiger, klassicher Sauvignon Blanc aus Neuseeland, grad im Sommer zu gegrilltem Fisch richtig nice
(oder Wein ausm Familienweingut :D )
https://www.vivino.com/BE/de/hans-g...blanc/w/1177078
Appempfehlung: Vivino


schichtleiter schrieb am 20.05.2022 um 10:20

Bin kein Weintrinker, kann aber einen "Trick" zum billigen Weineinkauf von meinen Eltern weitergeben:
bei Interspar gelten die 25% Pickerl für einen Karton mit 6 Flaschen.


DKCH schrieb am 20.05.2022 um 10:59

schriftlich über wein diskutieren is fad, da brauchts eher ein oc.at treffen dazu :D

rot - großer fan vom blaufränkisch vom eisenberg (kopfensteiner, jalits) oder deutsch-kreutz (igler), sonst auch gern weinviertel (die gegend um jetzelsdorf, christoph bauer blauburger oder zweigelt zB)
weiß - kamptal veltliner+riesling (schweiger, hiedler, steininger), frühroter veltliner vom wagram, sauvignon blanc (sabathi), schilcher (da gibts an haufen, gut und sympathisch war zB der deutsch-maier aus wildbachberg)


DAO schrieb am 20.05.2022 um 11:10

selten aber doch ab und zu:

mein favorit seit jahren ist
Chardonnay - Souveräner Malteser Ritterordern (Kommende Mailberg)

Ich kaufe wenn die Vorräte sich neigen immer alle Kisten dies beim Metro stehen haben.

Vorräte = ich verschenke bevorzugt etwas das ich selbst für Gut befinde -> Freunde, Verwandte und spezielle Lieferanten bekommen von zeit zu zeit so ein Fläschchen. :)


Bender schrieb am 20.05.2022 um 11:21

Leo Aumann`s Pinos - die Schwester kennt den gut und nimmt mir öfters was mit


clauskadrnoschka schrieb am 20.05.2022 um 11:30

Zitat aus einem Post von JDK
Allesverloren 2013 - quasi ein südafrikanischer Portwein (achtung, fahrt sehr ein)

Gibts wo käuflich?

Endlich jemand, der startet :D


22zaphod22 schrieb am 20.05.2022 um 15:45

bester Rotwein den ich je getrunken hab (ich seh mich nicht als Fachmann und trinke auch nicht sehr oft)

https://www.vivino.com/BE/en/tacoli...22501?year=2016


JDK schrieb am 20.05.2022 um 15:50

https://www.vinexus.at/detail/index/sArticle/62622

Leider nur 2014, muss ich erst probieren. 2012 und 2013 waren sehr gut.


Jedimaster schrieb am 20.05.2022 um 16:41

Ah endlich ein Thread für die anonymen Clockoholiker ? :D

Nen ganz passablen Portwein gibts auch beim Eurospar / Interspar ...
https://www.interspar.at/shop/weinw...s-old/p/4891017

Schmeckt mir ganz gut da er leicht rauchig ist was ich bei allen alkoholischen Getränken gerne hab. Wer das rauchige nicht so schätzt sollte mal die 'günstige' variante um 12 € davon probieren.


UnleashThebeast schrieb am 20.05.2022 um 16:50

Als Gumpoldskirchner muss ich hier meine Ehre verteidigen und sagen, dass man das ganze Gschloder aus Westungarn und Südtschechien eh ned saufen kann, wenn wer was ordentliches ausprobieren will, dann bei folgenden Haurern in GPK einkaufen:
- Schabl (großartiger Muskateller, im Normalfall spätestens 2 Wochen nachm abfüllen ausverkauft, die Rotgipfler ausm Barriquefass sind was ganz besonderes)
- Freudorfer / Felsenheuriger (Top Welschriesling)
- Hannes Hofer (Welschriesling auch super)
- Kaufmann-Schellmann (Pinot Gris is ein Traum)


scarabeus schrieb am 20.05.2022 um 17:59

Haus und Hofwein - Scheibelhofer Big John

Soll es mal etwas besonderes sein, dann kann ich vom Scheibelhofer den "Batonnage" empfehlen.
Hab bis dato keinen besseren Roten getrunken - hat aber auch seinen Preis,

https://www.scheiblhofer.at/en/shop.../batonnage.html


Bender schrieb am 20.05.2022 um 19:23

Das wäre mir jetzt für eine guten Roten doch einen Hauch zu viel.


sk/\r schrieb am 20.05.2022 um 20:08

bin kein rot- und/oder weisswein trinker.
bei den 1x im jahr rot wirds dann zu 100% ein primitivo.

genauer ein primitivo di manduria von(?) zolla?
vigneti del salento steht auch noch drauf. :p

beim weissen 1x im jahr ist es völlig egal. eher noch lieblich. die trockenen sind für mich einfach sauerrampfer. egal welcher. :D




overclockers.at v4.thecommunity
© all rights reserved by overclockers.at 2000-2024