Der Kaffee und Kaffeemaschinen Thread - Seite 63

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Viper780 schrieb am 18.08.2018 um 01:26

Ich versteh aber nicht wie man guten Espresso ohne Siebträger trinken soll.
Und nein das ist nicht Lego. Man muss sich damit intensiv auseinander setzen und ordentliche Beratung suchen um das Richtige für deinen Bekannten zu finden.

Einfach so was so teures kaufen kann nur nach hinten los gehen.

eitschpi schrieb am 18.08.2018 um 07:18

Ich hab nichts gegen Siebträger.

master_burn schrieb am 19.08.2018 um 17:21

Kauft ihm ein Buch (zb das hier: https://www.amazon.de/Das-Kaffeebuc...a+wechselberger) und legt einen Gutschein rein

Das ist der Advice den ich dir geben würde. Wenn wir hier dich beraten, damit du eine Gruppe Freunde beraten kannst die dann für wen anderen eine Maschine kaufen, dann kommt da nix vernünftiges raus.

Allgemein kann man nur wiederholen:

Siebträger wenns was vernünfiges sein soll um deutlich unter 1000€ Gesamtpreis, kannst nur sowas wie die Rancilio Silvia nehmen ~600€ und eine Mühle wie die Gräf oder Gastroback um ca 200€ (oder zb sowas: https://www.amazon.de/Rancilio-Comb...rancilio+silvia)

Bei Vollautomaten drauf achten dass man die Brühgruppe entnehmen kann zum putzen der Rest is komplett egal, technisch sind die alle mehr oder minder gleich aufgebaut. Look / Features is da der einzige Unterschied.

BTW Ich hab das Gefühl ich hab das hier schon 10 mal mindestens geschrieben .. :rolleyes:

chinchin schrieb am 19.08.2018 um 17:37

Ganz amüsant für die ganzen Kaffeenerds hier:
https://www.youtube.com/watch?v=zuIOlsdDg_o

Also letztendlich sind Kaffeesorte, Röstung, Mahlung und Zubereitungsart wesentlich wichtiger als die Maschine

Viper780 schrieb am 19.08.2018 um 17:55

Zitat aus einem Post von chinchin
Ganz amüsant für die ganzen Kaffeenerds hier:
https://www.youtube.com/watch?v=zuIOlsdDg_o

Also letztendlich sind Kaffeesorte, Röstung, Mahlung und Zubereitungsart wesentlich wichtiger als die Maschine

Ja natürlich ist das so und für alle hier nicht überraschend. Aber nur mit einer guten Maschine kann man das auch nutzen und konstant das Ergebnis liefern.

Das Video ist übrigens ein Beispiel wie man einen Vergleich nicht machen sollte.

hachigatsu schrieb am 19.08.2018 um 18:19

Hab gestern Mal einem Reinigungszyklus eingelegt, Mühle zerlegt, ausgesaug, gereinigt, gewaschen.. Kaffeemaschine ebenfalls entkalkt, oberhalb des siebtragers (die Dusche) geöffnet und alles gereinigt, irre wie schnell sich da was ablagert.

Schmeckt wieder ganz anders als vorher, besser :-)

Viper780 schrieb am 20.08.2018 um 18:30

Mit was entkalkst du?

quake schrieb am 20.08.2018 um 18:50

Hab ne frage, meine schwiegermutter hat den Siebträger Halter mit in den Geschirrspüler getan, der leider aus ner al Legierung ist.
Jetzt färbt er bisschen grau ab.
Gibs paar Tipps wie man den wieder halbwegs hin bekommt?
Oder nochmal aufpolieren mit Polier paste?

hachigatsu schrieb am 20.08.2018 um 18:51

Ähhhh dieses mal Melitta Bio Entkalker.

Hokum schrieb am 20.08.2018 um 19:06

Hab mir damals ein halbes kilo weinsäure von ebay geholt, dafür gibt's im kaffeenetz eine DosierungsAnleitung

Viper780 schrieb am 20.08.2018 um 19:40

Das ve chromte Alu bekommst du nicht mehr hin. ST Halter kosten aber auch nicht die Welt

quake schrieb am 20.08.2018 um 20:34

Zitat aus einem Post von Viper780
Das ve chromte Alu bekommst du nicht mehr hin. ST Halter kosten aber auch nicht die Welt

dass war nicht verchromt sondern nur aufpoliert.
hab jetzt mal neu aufpoliert, danach habe ich es mit Essig, Backpulver und Salz gereinigt. Sieht wieder aus wie neu.

eitschpi schrieb am 21.08.2018 um 06:02

So, wo lasse ich eine Saeco-Vollautomatenwartung machen in Wien? Gibts da irgendwelche unabhängigen Betriebe mit gutem Service?

eitschpi schrieb am 28.08.2018 um 13:05

Die is es geworden zum Geburtstagsgeschenk: https://shop.espressokultur.at/espr...2T/2_261.action

hachigatsu schrieb am 28.08.2018 um 13:24

hehe, die hab ich mir damals auch angesehen, hat mich irgendwie ned so übel angesehen.