Grille(-r/-n)

Zitat aus einem Post von lagwagon

...und bei mir abstellen!

Ähhh, nein? :-)

Abdeckhaube???

Grad Email bekommen:
FAT FRED 100€ Rabatt mit Code FATFRED100, falls wer was dickes besorgen möchte.

Zitat aus einem Post von Krabbenkoenig

anstatt im eigenen Dampf unter der Abdeeckhaube vor sich hinzugammeln.
Wenn er das nicht aushält, hätt er kein Outdoorgriller werden sollen

full ack, ich hab das einmal gemacht über den Winter. Das war sowas von ekelhaft beim ersten Grillen. Mein GSR steht auch einfach so im Schnee und auf der Terrasse.

Zitat aus einem Post von Krabbenkoenig

mein Auto pack ich ja auch nicht unter eine Hülle wenns regnet oder schneit.

Ich wollt schon fast ein Veto einlegen. Aber falls du im Parkhaus Museumsmeile eine schwarze M3 Limousine ohne Abdeckung, dreckig und "einfach so abgestellt" siehst. Ich bin nicht stolz drauf ...

Zitat aus einem Post von XeroXs

Mir kommen da auf den Bildern die Brenner seeehr weit auseinander vor.. oder täuscht das?

Sind wirklich relativ weit auseinander, war bis dato aber kein Problem.

Gestern zum Valentinstag mal was anderes gemacht.

1. frische Austern mit rote zwibel sauce, welche ich mit zucker karamelisiert und mit rotwein ganz stark einreduziert habe. (hatte davor noch nie austern gegessen, muss aber gestehen, dass sie weder meine frau noch mich wirklich vom hocker gehaut haben. (Also der schenkelspreizer-effekt war ned gegeben ))
2. Thunfischsteaks auf salatherzen mit cherrytomaten. Das stück für meine frau hab ich (aus meiner sicht) sehr gut hinbekommen. meins war leider 20 sek zu lange am grill und deswegen ein stückerl zu durch. Der fisch wurde mit abrieb von einer bio-zitrone, zitronensaft, petersilie, zwiebel und gutem olivenöl mariniert, und mit geröstetem sesam garniert.

Burger + Ananas mit Eis