low budget / single haushalt gustostückerl

22zaphod22

chocolate jesus

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18.10.2004 - 12:39

da nicht jeder immer einen vollen kühlschrank zu hause hat und es dann meistens an frischen zutaten scheitert fange ich mal an mit feinen rezepten für den kleinen geldbeutel bzw. mit zutaten, die lang & einfach haltbar sind ...

himbeerschokopalatschinken

zutaten:

sweety fertig palatschinken mix
(gibts bei merkur / billa ... is so eine plastikflasche mit pulver drinnen ... einfach 400 ml milch rein - H-milch geht im notfall auch - schütteln und auf die heiße pfanne - ich war anfänglich recht skeptisch aber es schmeckt gut und ist saueinfach zuzubereiten)
himbeeren (tiefgekühlt)
nutella
eventl. zucker / staubzucker
zitronensaft / rum
öl

- teig nach anleitung auf der flasche zubereiten
- (beschichtete) pfanne erwärmen
- himbeeren in der mikro auftauen bis sie nicht mehr fest sind aber trotzdem kalt sind - mit zitronensaft / zucker / rum abschmecken (nicht zu süß machen, da nutella & palatschinken eh schon süß sind und sie sich dann geschmacklich besser abheben)
- palatschinken braten (nach der 2ten hat man den dreh mit der menge raus - es ist ganz einfach zu protionieren aus der flasche)
- heiße palatschinken zuerst mit nutella bestreichen - dann himbeeren rein - zusammenrollen -> genießen

ist zwar sicher kein rezept für die gourmets hier aber es ist ein notfall gustobefriedigungsessen, daß man jederzeit rasch, einfach (besonders ohne sauerei in der küche zu machen und elektrogeräte zu verwenden) & recht günstig zubereiten kann ...

RoNin

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18.10.2004 - 16:10

noch eins, low budget

:
Bauern Omlette

1 Ei, Mehl, Milch, etwas Salz in nem Verhältnis/Menge mischen das dem Hunger entspricht und es sollt dickflüssig werden.

In ne Pfanne,waten bis die Masse fest wird, dann mit geriebenem Käse bestreuen.
Wenn verfügbar, zuerst Kartoffeln, dann den Käse drüber streuen. (geschnittene Kartoffeln, vorgekocht)

Schnittlauch und Pfeffer drüber, fertig

Omlette so wie ichs mag

:
Statt Käse und Kartoffeln einfach ne Marmelade nehmen

22zaphod22

chocolate jesus

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19.10.2004 - 15:20

weil colossus gerade seinen luxus fischaufstrich gepostet hat (http://www.overclockers.at/showthre...threadid=127530) - hier die (polnische) low budget variante:

1 dose ölsardinen
1 landfrischkäse (cottage cheese heißt das neuerdings)
1 zwiebel (mittelgroß - fein gewürfelt)
ketchup
schahrf (was halt so im haushalt so da ist)

man nehme eine schüssel ... zermantsche die sardinen (nicht das ganze öl rein - nach geschmack & vorliebe kann man es nachher noch untermischen)
ganzen cottage cheese & zwiebel rein ... durchmischen
ketchup rein ... mischen ... scharf rein ... mischen ... abschmecken ... nachwürzen ... fertig

schmeckt am besten auf ganz frischem weißbrot oder warmem toast

hynk

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27.10.2004 - 10:43

lowbudget progamertoast

man braucht toast

schinken (egal welcher)
käse (am besten so toastkäsepäckchen ... die haltn ewig)
EXTREM FETTE mayonaisse (120% oder so

)
kräutersalz
zwiebel

1 so ... mal zuerst die zwiebel in streifn schneiden (würfel gehn auch ... is ja logisch)

2 man nehme ein toastbrotscheibchending und lege eine scheibe unendlichlanghaltbarenKÄSE drauf danach 2 - 3 blätter schinken

3 bevor die 2te scheibe käse drauf kommt kommen noch die zwiebln und die mayonaisse rein (die mayonaisse ermöglicht es den toast in den toaster zu geben ohne dass die zwiebeln raus fliegen)
KÄÄÄSE drauf

4 auf die letzte scheibe noch gewaltig kräutersalz drauf und fertig

5 toasten

6 unbedingt mit CURRYSAUCE geniessen (kein mcdOWNalds zeug bitte sondern das grillfläschen von billa oder weiss gott wer

SCNR aber toast hat einfach im lowbudget gefehlt

greets hynk

PS: wems nicht gefällt der soll nen rettich fressen :fresserettich:

grOOvekill@

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16.11.2004 - 15:53

Ihr wollt Low Budget? Hier habt ihr Low Budget:

Chicken backs and wings and potatoes and sh*t

Zutaten:
Hühnerrücken (Anzahl nach Belieben)
Flügerl
Erdäpfel (nach Belieben)
Huhngewürzmischung
Öl

Zubereitung:

Erdäpfel schälen, waschen und beliebig schneiden (Ich bevorzuge Talerform

) und in so ein tiefes Herdpfannendingsbums mit den zwei Griffen links und rechts (wie heißt das Teil eigentlich?) legen.

Hühnerteile waschen, ordentlich mit der Gewürzmischung einreiben und auch in dieses Herdpfannendingsbums, oben auf die Erdäpfeln legen.

Das ganze mit ein wenig Öl beträufeln und gegebenenfalls mit wenig Suppe aufgießen, damit die Erdäpfeln nicht am Boden festkleben.

Rein ins Rohr und nach ca. 20 Minuten könnt ihr loslegen! Das ganze Gericht kostet so an die 2 bis 3 Euro und macht echt volle Kanne satt! Jeder, der denkt, an Hühnerrücken sei nix mehr dran und dass man daraus eigentlich nur Suppe machen kann, liegt hier definitv falsch, da ist noch genug Fleisch dran. Es ist echt ein herrliches Knabberessen, wo man ordentlich mit den Fingern rumsauen kann. Dazu möglicherweise noch ein paar Dips und los geht's!

Eigentlich eines meiner Lieblingsessen, unglaublich, dass ich das bisher noch nicht angeführt habe!

aNtraXx

trailer park king

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16.11.2004 - 22:16

Broccolipfanne

Zutaten:

1x einen Broccolikopf
2 Stück Burenwurst oder nach belieben mehr
Käse, Sorte und Menge nach belieben.
Creme Fresh
Öl
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Burenwurst in kleine Stücke schneiden. Den Broccoli in kleine stücke zerlegen und etwas ankochen (blanchieren).Etwas Öl in einen Topf geben und die Wurststücke anrösten. Dann die Creme Freshe und den Broccoli dazugeben. Das ganze etwas ziehen lassen so 3-5 mins. dann mit salz und pfeffer abschmecken. dann noch etwas käse reinreiben und anschmelzen lassen, dann einfach auf nen teller kippen und genießen. das ganze dauert so etwa 15mins

22zaphod22

chocolate jesus

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17.11.2004 - 00:28

spaghetti mit carbonara käsesauce

(vorsicht - ist geil aber stopft unendlich - verdauungslähmung und plätzliche schlafanfälle)

3 becher schlagobers
"italienische kräuter" (tiefkühl)
knoblauch (2 zehen)
300g toastschinken
pfeffer
2 sackerl geriebenen grana (der vom spar ist günstig und gut - keine anderen sonstigen "hartkäse" - nur parmesan)

knoblauch kleinschneiden
schinken in kleine fleckerl schneiden (0,5 - 1 cm2)

beides scharf anbraten
mit schlagobers ablöschen (und auf hoher flamme lassen)

italienische kräuter dazu
pfeffern

parmesan langsam untermischen (ca. 1 packung 150g)
mit einer gabel energisch mischen bzw. schlagen

einreduzieren - eventl. nachwürzen - fertig

dazu 3er spaghetti - al dente

um 10€ sind so 3-4 personen satt

beilagenempfehlung vom chefkoch: ruccola mit balsamico - kein öl

Viper780

Moderator
Er ist tot, Jim!

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17.11.2004 - 00:36

ich würd noch a paar halbringelig geschnitte zwiebel vorher anrösten udn statt dem schlagobers panna oder rama "creme fina" nehmen da beides ned so fett is und sich mit wasser ode rmiclh a bissal strecken lässt, eifnach ned so a "fettiges" essen

22zaphod22

chocolate jesus

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17.11.2004 - 01:42

das ist ja die billige variante

feiner gehts natürlich auch

moidaschl

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18.11.2004 - 21:06

rofl NIX schlagt meine bananensuppe

die is so einfach und billig

na im ernst, die rezepte sind allesamt gut ( also hören sich gut an ) mutter is eh nächste woche ned da da müssen sich papa und ich selber versorgen

RoNin

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19.11.2004 - 08:47

HAHA .. Konkurenz für die Bananensuppe ! :

GRIESMUS

ca. 1/4l Milch
3 EL Gries
Aufkochen bis Gries aufquillt, fertig.
Mit Zimt und Zucker "würzen".

retro

computer says no

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19.11.2004 - 15:08

Zitat von grOOvekill@
Zitat von Dimitri
Gib's zu, du bist ein "Schläfer"! Ein von Valve beauftragter Geheimagent der hier nur darauf wartet das ihm User in Bezug auf Warez zustimmen und danach nimmst du sie aufgrund ihrer IP hoch!

TOPF ;P scnr

aber sonst respect weiter so ich mag eh net jeden tag die 59c wurstsemmeln vom billa

(das war gerade mein low cost tipp)

psyke

Addicted

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22.11.2004 - 18:59

Zitat von 22zaphod22
da nicht jeder immer einen vollen kühlschrank zu hause hat und es dann meistens an frischen zutaten scheitert fange ich mal an mit feinen rezepten für den kleinen geldbeutel bzw. mit zutaten, die lang & einfach haltbar sind ...

himbeerschokopalatschinken

zutaten:

sweety fertig palatschinken mix
(gibts bei merkur / billa ... is so eine plastikflasche mit pulver drinnen ... einfach 400 ml milch rein - H-milch geht im notfall auch - schütteln und auf die heiße pfanne - ich war anfänglich recht skeptisch aber es schmeckt gut und ist saueinfach zuzubereiten)
himbeeren (tiefgekühlt)
nutella
eventl. zucker / staubzucker
zitronensaft / rum
öl

- teig nach anleitung auf der flasche zubereiten
- (beschichtete) pfanne erwärmen
- himbeeren in der mikro auftauen bis sie nicht mehr fest sind aber trotzdem kalt sind - mit zitronensaft / zucker / rum abschmecken (nicht zu süß machen, da nutella & palatschinken eh schon süß sind und sie sich dann geschmacklich besser abheben)
- palatschinken braten (nach der 2ten hat man den dreh mit der menge raus - es ist ganz einfach zu protionieren aus der flasche)
- heiße palatschinken zuerst mit nutella bestreichen - dann himbeeren rein - zusammenrollen -> genießen

ist zwar sicher kein rezept für die gourmets hier aber es ist ein notfall gustobefriedigungsessen, daß man jederzeit rasch, einfach (besonders ohne sauerei in der küche zu machen und elektrogeräte zu verwenden) & recht günstig zubereiten kann ...

getestet und für sehr gut befunden, wirklich sehr einfach und sehr billig. war in ca. 10min fertig (und ich bin kein guter koch).

hab gar nicht gewusst das eine mischung aus schokolade und himbeeren so gut schmecken kann

Joe_the_tulip

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banned by FireGuy

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22.11.2004 - 19:48

günstig is imho auch grenadiermarsch:

Ihr braucht:
Kartoffeln (so 2-4/Person je nach Hunger und Größe(der Kartoffel

))
Nudeln, halt so a Portion egal welche, einfach vom Vortag, macht nichts wenn ein bisserl sauce dran klebt, macht alles nur würziger
1 Zwiebel/Person
Speck/Schinken/Käsewurst, so 5dag/person sollt reichen, günstig und gut is da knoblauchspeck vom hofer, iirc
Käse (nur wenn keine Käsewurst)
Salz, Zucker, Sauce nach geschmack

Kartoffeln kochen, kurz bevors fertig san a große Pfanne/an großen Topf nehmen, Zwiebel hacken & rein, zucker drauf(damits schön braun werden), rösten, dann schinken/speck/käsewurst hinein, weiterrösten, nudeln dazu, inzwischen den küchenaffen kartoffeln schälen lassen und so in etwa viertelen (einfach in der hand gschwind durchschneiden) und rein. dann salzen, weiter rösten => abschmecken

=> FUTTERN

imho sehr lecker und net teuer
für 4 hungrige 100kg-Männer (alternativ Joe_the_tulip einsetzen

)
2kg kartoffeln 2€
150-200g nudeln 50Cent
4-6zwiebeln (nach größe) 1€
20dag speck 1-2€

Mahlzeit!

Lord

Licked by Jan Itor

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23.11.2004 - 10:24

Hühner-Tomaten-Curry

Zutaten:
(für 2 Portionen)

300g Hühnerbrustfilet (oder Pute)
3 Tomaten
50 ml Schlagobers
Salz, Pfeffer, Curry, sonstige Gewürze

Als Beilage würd ich Reis empfehlen

Zubereitung
- Hühner(Puten)-Filets in mundgerechte Stückerl schneiden und in einer großen Pfanne anbraten
- Tomaten häuten (für die, dies nicht wissen: Tomaten einfach für ca. 1 min in köchelndes Wasser haun, dann werdns häutbar

) und in kleine Würfel schneiden
- Tomatenwürfel mit dem Saft(!) zum Fleisch dazuhaun, mit Salz, Pfeffer, viel Curry und Gewürzen nach wahl verfeinern und das Ganze 10-15 Minuten köcheln lassen, sollte die Flüssigkeit vorher verkochen einfach a bisserl Wasser dazugebn. (Es sollte am Schluss genug Flüssigkeit übrig sein, um z.b. das Ganze mit Reis essen zu können, sprich nicht zu trocken

)
- Zum Schluss das Schlagobers reingeben und servieren!

Is billig, geht schnell und schmeckt super!

MfG

Lo_Ord

22zaphod22 chocolate jesus Registered: Sep 2000 Location: earth, mostly ha.. Posts: 6976	18.10.2004 - 12:39 da nicht jeder immer einen vollen kühlschrank zu hause hat und es dann meistens an frischen zutaten scheitert fange ich mal an mit feinen rezepten für den kleinen geldbeutel bzw. mit zutaten, die lang & einfach haltbar sind ... himbeerschokopalatschinken zutaten: sweety fertig palatschinken mix (gibts bei merkur / billa ... is so eine plastikflasche mit pulver drinnen ... einfach 400 ml milch rein - H-milch geht im notfall auch - schütteln und auf die heiße pfanne - ich war anfänglich recht skeptisch aber es schmeckt gut und ist saueinfach zuzubereiten) himbeeren (tiefgekühlt) nutella eventl. zucker / staubzucker zitronensaft / rum öl - teig nach anleitung auf der flasche zubereiten - (beschichtete) pfanne erwärmen - himbeeren in der mikro auftauen bis sie nicht mehr fest sind aber trotzdem kalt sind - mit zitronensaft / zucker / rum abschmecken (nicht zu süß machen, da nutella & palatschinken eh schon süß sind und sie sich dann geschmacklich besser abheben) - palatschinken braten (nach der 2ten hat man den dreh mit der menge raus - es ist ganz einfach zu protionieren aus der flasche) - heiße palatschinken zuerst mit nutella bestreichen - dann himbeeren rein - zusammenrollen -> genießen ist zwar sicher kein rezept für die gourmets hier aber es ist ein notfall gustobefriedigungsessen, daß man jederzeit rasch, einfach (besonders ohne sauerei in der küche zu machen und elektrogeräte zu verwenden) & recht günstig zubereiten kann ...
RoNin Here to stay Registered: Sep 2003 Location: CH, Au SG Posts: 1088	18.10.2004 - 16:10 noch eins, low budget : Bauern Omlette 1 Ei, Mehl, Milch, etwas Salz in nem Verhältnis/Menge mischen das dem Hunger entspricht und es sollt dickflüssig werden. In ne Pfanne,waten bis die Masse fest wird, dann mit geriebenem Käse bestreuen. Wenn verfügbar, zuerst Kartoffeln, dann den Käse drüber streuen. (geschnittene Kartoffeln, vorgekocht) Schnittlauch und Pfeffer drüber, fertig Omlette so wie ichs mag : Statt Käse und Kartoffeln einfach ne Marmelade nehmen
22zaphod22 chocolate jesus Registered: Sep 2000 Location: earth, mostly ha.. Posts: 6976	19.10.2004 - 15:20 weil colossus gerade seinen luxus fischaufstrich gepostet hat (http://www.overclockers.at/showthre...threadid=127530) - hier die (polnische) low budget variante: 1 dose ölsardinen 1 landfrischkäse (cottage cheese heißt das neuerdings) 1 zwiebel (mittelgroß - fein gewürfelt) ketchup schahrf (was halt so im haushalt so da ist) man nehme eine schüssel ... zermantsche die sardinen (nicht das ganze öl rein - nach geschmack & vorliebe kann man es nachher noch untermischen) ganzen cottage cheese & zwiebel rein ... durchmischen ketchup rein ... mischen ... scharf rein ... mischen ... abschmecken ... nachwürzen ... fertig schmeckt am besten auf ganz frischem weißbrot oder warmem toast
hynk Super Moderator like totally ambivalent Registered: Apr 2003 Location: Linz Posts: 10925	27.10.2004 - 10:43 lowbudget progamertoast man braucht toast schinken (egal welcher) käse (am besten so toastkäsepäckchen ... die haltn ewig) EXTREM FETTE mayonaisse (120% oder so ) kräutersalz zwiebel 1 so ... mal zuerst die zwiebel in streifn schneiden (würfel gehn auch ... is ja logisch) 2 man nehme ein toastbrotscheibchending und lege eine scheibe unendlichlanghaltbarenKÄSE drauf danach 2 - 3 blätter schinken 3 bevor die 2te scheibe käse drauf kommt kommen noch die zwiebln und die mayonaisse rein (die mayonaisse ermöglicht es den toast in den toaster zu geben ohne dass die zwiebeln raus fliegen) KÄÄÄSE drauf 4 auf die letzte scheibe noch gewaltig kräutersalz drauf und fertig 5 toasten 6 unbedingt mit CURRYSAUCE geniessen (kein mcdOWNalds zeug bitte sondern das grillfläschen von billa oder weiss gott wer SCNR aber toast hat einfach im lowbudget gefehlt greets hynk PS: wems nicht gefällt der soll nen rettich fressen
grOOvekill@ Legend Vienna Badass Registered: Nov 2001 Location: @home Posts: 2297	16.11.2004 - 15:53 Ihr wollt Low Budget? Hier habt ihr Low Budget: *Chicken backs and wings and potatoes and sht** Zutaten: Hühnerrücken (Anzahl nach Belieben) Flügerl Erdäpfel (nach Belieben) Huhngewürzmischung Öl Zubereitung: Erdäpfel schälen, waschen und beliebig schneiden (Ich bevorzuge Talerform ) und in so ein tiefes Herdpfannendingsbums mit den zwei Griffen links und rechts (wie heißt das Teil eigentlich?) legen. Hühnerteile waschen, ordentlich mit der Gewürzmischung einreiben und auch in dieses Herdpfannendingsbums, oben auf die Erdäpfeln legen. Das ganze mit ein wenig Öl beträufeln und gegebenenfalls mit wenig Suppe aufgießen, damit die Erdäpfeln nicht am Boden festkleben. Rein ins Rohr und nach ca. 20 Minuten könnt ihr loslegen! Das ganze Gericht kostet so an die 2 bis 3 Euro und macht echt volle Kanne satt! Jeder, der denkt, an Hühnerrücken sei nix mehr dran und dass man daraus eigentlich nur Suppe machen kann, liegt hier definitv falsch, da ist noch genug Fleisch dran. Es ist echt ein herrliches Knabberessen, wo man ordentlich mit den Fingern rumsauen kann. Dazu möglicherweise noch ein paar Dips und los geht's! Eigentlich eines meiner Lieblingsessen, unglaublich, dass ich das bisher noch nicht angeführt habe!
aNtraXx trailer park king Registered: Apr 2002 Location: Linz Posts: 6899	16.11.2004 - 22:16 Broccolipfanne Zutaten: 1x einen Broccolikopf 2 Stück Burenwurst oder nach belieben mehr Käse, Sorte und Menge nach belieben. Creme Fresh Öl Salz Pfeffer Zubereitung: Burenwurst in kleine Stücke schneiden. Den Broccoli in kleine stücke zerlegen und etwas ankochen (blanchieren).Etwas Öl in einen Topf geben und die Wurststücke anrösten. Dann die Creme Freshe und den Broccoli dazugeben. Das ganze etwas ziehen lassen so 3-5 mins. dann mit salz und pfeffer abschmecken. dann noch etwas käse reinreiben und anschmelzen lassen, dann einfach auf nen teller kippen und genießen. das ganze dauert so etwa 15mins
22zaphod22 chocolate jesus Registered: Sep 2000 Location: earth, mostly ha.. Posts: 6976	17.11.2004 - 00:28 spaghetti mit carbonara käsesauce (vorsicht - ist geil aber stopft unendlich - verdauungslähmung und plätzliche schlafanfälle) 3 becher schlagobers "italienische kräuter" (tiefkühl) knoblauch (2 zehen) 300g toastschinken pfeffer 2 sackerl geriebenen grana (der vom spar ist günstig und gut - keine anderen sonstigen "hartkäse" - nur parmesan) knoblauch kleinschneiden schinken in kleine fleckerl schneiden (0,5 - 1 cm2) beides scharf anbraten mit schlagobers ablöschen (und auf hoher flamme lassen) italienische kräuter dazu pfeffern parmesan langsam untermischen (ca. 1 packung 150g) mit einer gabel energisch mischen bzw. schlagen einreduzieren - eventl. nachwürzen - fertig dazu 3er spaghetti - al dente um 10€ sind so 3-4 personen satt beilagenempfehlung vom chefkoch: ruccola mit balsamico - kein öl
Viper780 Moderator Er ist tot, Jim! Registered: Mar 2001 Location: Wien Posts: 49047	17.11.2004 - 00:36 ich würd noch a paar halbringelig geschnitte zwiebel vorher anrösten udn statt dem schlagobers panna oder rama "creme fina" nehmen da beides ned so fett is und sich mit wasser ode rmiclh a bissal strecken lässt, eifnach ned so a "fettiges" essen
22zaphod22 chocolate jesus Registered: Sep 2000 Location: earth, mostly ha.. Posts: 6976	17.11.2004 - 01:42 das ist ja die billige variante feiner gehts natürlich auch
moidaschl Vollzeit-Hackler Registered: Aug 2002 Location: 1210, ABK-D/L Posts: 4029	18.11.2004 - 21:06 rofl NIX schlagt meine bananensuppe die is so einfach und billig na im ernst, die rezepte sind allesamt gut ( also hören sich gut an ) mutter is eh nächste woche ned da da müssen sich papa und ich selber versorgen
RoNin Here to stay Registered: Sep 2003 Location: CH, Au SG Posts: 1088	19.11.2004 - 08:47 HAHA .. Konkurenz für die Bananensuppe ! : GRIESMUS ca. 1/4l Milch 3 EL Gries Aufkochen bis Gries aufquillt, fertig. Mit Zimt und Zucker "würzen".
retro computer says no Registered: Jul 2002 Location: XXII Posts: 3260	19.11.2004 - 15:08 Zitat von grOOvekill@ Zitat von Dimitri Gib's zu, du bist ein "Schläfer"! Ein von Valve beauftragter Geheimagent der hier nur darauf wartet das ihm User in Bezug auf Warez zustimmen und danach nimmst du sie aufgrund ihrer IP hoch! TOPF ;P scnr aber sonst respect weiter so ich mag eh net jeden tag die 59c wurstsemmeln vom billa (das war gerade mein low cost tipp)
psyke Addicted Registered: Mar 2002 Location: home Posts: 559	22.11.2004 - 18:59 Zitat von 22zaphod22 da nicht jeder immer einen vollen kühlschrank zu hause hat und es dann meistens an frischen zutaten scheitert fange ich mal an mit feinen rezepten für den kleinen geldbeutel bzw. mit zutaten, die lang & einfach haltbar sind ... himbeerschokopalatschinken zutaten: sweety fertig palatschinken mix (gibts bei merkur / billa ... is so eine plastikflasche mit pulver drinnen ... einfach 400 ml milch rein - H-milch geht im notfall auch - schütteln und auf die heiße pfanne - ich war anfänglich recht skeptisch aber es schmeckt gut und ist saueinfach zuzubereiten) himbeeren (tiefgekühlt) nutella eventl. zucker / staubzucker zitronensaft / rum öl - teig nach anleitung auf der flasche zubereiten - (beschichtete) pfanne erwärmen - himbeeren in der mikro auftauen bis sie nicht mehr fest sind aber trotzdem kalt sind - mit zitronensaft / zucker / rum abschmecken (nicht zu süß machen, da nutella & palatschinken eh schon süß sind und sie sich dann geschmacklich besser abheben) - palatschinken braten (nach der 2ten hat man den dreh mit der menge raus - es ist ganz einfach zu protionieren aus der flasche) - heiße palatschinken zuerst mit nutella bestreichen - dann himbeeren rein - zusammenrollen -> genießen ist zwar sicher kein rezept für die gourmets hier aber es ist ein notfall gustobefriedigungsessen, daß man jederzeit rasch, einfach (besonders ohne sauerei in der küche zu machen und elektrogeräte zu verwenden) & recht günstig zubereiten kann ... getestet und für sehr gut befunden, wirklich sehr einfach und sehr billig. war in ca. 10min fertig (und ich bin kein guter koch). hab gar nicht gewusst das eine mischung aus schokolade und himbeeren so gut schmecken kann
Joe_the_tulip Editor banned by FireGuy Registered: Mar 2003 Location: Wien Posts: 16349	22.11.2004 - 19:48 günstig is imho auch grenadiermarsch: Ihr braucht: Kartoffeln (so 2-4/Person je nach Hunger und Größe(der Kartoffel )) Nudeln, halt so a Portion egal welche, einfach vom Vortag, macht nichts wenn ein bisserl sauce dran klebt, macht alles nur würziger 1 Zwiebel/Person Speck/Schinken/Käsewurst, so 5dag/person sollt reichen, günstig und gut is da knoblauchspeck vom hofer, iirc Käse (nur wenn keine Käsewurst) Salz, Zucker, Sauce nach geschmack Kartoffeln kochen, kurz bevors fertig san a große Pfanne/an großen Topf nehmen, Zwiebel hacken & rein, zucker drauf(damits schön braun werden), rösten, dann schinken/speck/käsewurst hinein, weiterrösten, nudeln dazu, inzwischen den küchenaffen kartoffeln schälen lassen und so in etwa viertelen (einfach in der hand gschwind durchschneiden) und rein. dann salzen, weiter rösten => abschmecken => FUTTERN imho sehr lecker und net teuer für 4 hungrige 100kg-Männer (alternativ Joe_the_tulip einsetzen ) 2kg kartoffeln 2€ 150-200g nudeln 50Cent 4-6zwiebeln (nach größe) 1€ 20dag speck 1-2€ Mahlzeit!
Lord Licked by Jan Itor Registered: Feb 2003 Location: Wien Posts: 972	23.11.2004 - 10:24 *Hühner-Tomaten-Curry* Zutaten: (für 2 Portionen) 300g Hühnerbrustfilet (oder Pute) 3 Tomaten 50 ml Schlagobers Salz, Pfeffer, Curry, sonstige Gewürze Als Beilage würd ich Reis empfehlen Zubereitung - Hühner(Puten)-Filets in mundgerechte Stückerl schneiden und in einer großen Pfanne anbraten - Tomaten häuten (für die, dies nicht wissen: Tomaten einfach für ca. 1 min in köchelndes Wasser haun, dann werdns häutbar ) und in kleine Würfel schneiden - Tomatenwürfel mit dem Saft(!) zum Fleisch dazuhaun, mit Salz, Pfeffer, viel Curry und Gewürzen nach wahl verfeinern und das Ganze 10-15 Minuten köcheln lassen, sollte die Flüssigkeit vorher verkochen einfach a bisserl Wasser dazugebn. (Es sollte am Schluss genug Flüssigkeit übrig sein, um z.b. das Ganze mit Reis essen zu können, sprich nicht zu trocken ) - Zum Schluss das Schlagobers reingeben und servieren! Is billig, geht schnell und schmeckt super! MfG Lo_Ord

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