wie kann man rettich zubereiten?

Skobold

Inventor of Super Toast

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17.06.2003 - 21:59

So blöd der thread auch klingt so ernst ist er gemeint.

die sache ist die: Meine Mom hat mir wieder einmal ein Gemüsepaket aus dem eigenen Garten mitgebracht wie sie mich besuchen war, und ich hab jetzt darin 3 rettiche gefunden.

Bitte was macht man mit dem Zeug?

Da hier ja so viele Rübenexperten rumspuken hab ich mir gedacht ich kanns ja mal posten

Cobase

Mr. RAM

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17.06.2003 - 22:04

http://www.google.at/search?q=retti...Suche&meta=

Skobold

Inventor of Super Toast

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17.06.2003 - 22:07

maah, salat is net umbedingt das wahre, trotzdem danke für googlen.

Ich hab halt auf was freakigeres gehofft wie braten/backen/räuchern wwi..

I bin net so der salattiger (schon gar net wenn er sich nicht mit kernöl verträgt)

He.MaN

Rush B

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17.06.2003 - 22:10

rettich?? is das ned eine karotte??

tus doch enfach im wasser dünsten und irgendein fleisch dazu

EDIT: keine karotte?? schad

Bearbeitet von He.MaN am 17.06.2003, 22:12

erlgrey

formerly known as der~erl

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17.06.2003 - 22:11

rettich is sicha ka karotte... afaik a kren

Akuma

drink up - shoot in

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17.06.2003 - 22:13

also jede gute notaufnahme koennte dir da so einige anwendungsmoeglichkeiten eines rettichs erzaehlen :eek:

coldkatz

¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯

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17.06.2003 - 22:13

ist auch kein kren... sondern rettich halt.. weißrübe könnte man's nennen, kA wie sonst

das zeug kann man in scheiben schneiden, in ein wenig wasser haun, salz dazu, ein wenig essig und Öl -> rettichsalat... mir schmeckts net, aber.. naja
aufs Brot legen geht auch, wieder mit Salz und pfeffer (+butter) ... ganz gut

erlgrey

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17.06.2003 - 22:14

na aufjedenfall schaut a rettich an kren ähnlich...

dann is des des teil des eigentlich nach nix schmeckt? unnötig

kobebryant

whatever it takes

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17.06.2003 - 22:15

frag mal rettich

scnr

mfg

Kobe

Skobold

Inventor of Super Toast

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17.06.2003 - 22:17

rettich hat einen sehr intensiven geschmack, drum is ja auch net gut mit kernöl...

aber ein rettichbrot wär ja schon was

Roman

CandyMan

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18.06.2003 - 05:04

rettich zubereiten?

koerperteil abhackn, in die pfann, salzen und pfeffern.

SCNR ich weiss, lame...

earl

aka ccspp

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18.06.2003 - 07:39

also wenns a so a Mordsteil is, 20-30cm Lang, 5cm Durchmesser und weiss, dann is des a Bierradi. den isst ma in Bayern zum Bier, i denk mit ana Brezn.
Zubereitungsformen kenn ich nur roh. nix gekochtes.
Wenns sonst irgend a Rübe is, de kann ma alle kochen und dann essen.
Aber wirklich besonderes aus rüben oder Rettich hab ich noch nie ghört.

MightyMaz

hat nun auch einen Titel

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18.06.2003 - 07:45

warens die 3 rettiche ? Die hab ich nämlich gestern verloren
http://www.samen.ch/images/produkte/111177.jpg

earl

aka ccspp

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18.06.2003 - 07:47

des san Bierradi, aber sand eh scho weg

Nightstalker

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18.06.2003 - 07:50

Das simpelste ist wie schon gesagt der "Salat" in diversen Variationen, kann man ähnlich wie (warmen) Krautsalat machen wenn man auf sowas steht, ich hab den Radi aber lieber als zusatz zum Salat.

In feinen Scheiben ist er eine gute Beilage zu diversen bodenständigen Gerichten. In etwas dickeren Scheiben lässt er sich aber auch gut dünsten und mit etwas Sauerrahm oder ähnlichem zu einer leckeren Radi "Sauce" machen. Wenn du noch andere Gemüse (z.B. Kohlrabi) dazu dünstest ist das auch nicht schlecht.

Man kann Radi aber auch einfach so (wie Radischen) auf ein Buttebrot schneiden, salzen u. pfeffern und vielleicht noch mit Kräutern aus dem Garten etwas verfeinern.

Tja wenn du mehr wissen willst kann ich dir nat. Rezepte sagen.

MfG

Skobold Inventor of Super Toast Registered: May 2002 Location: Anatolien Posts: 1098	17.06.2003 - 21:59 So blöd der thread auch klingt so ernst ist er gemeint. die sache ist die: Meine Mom hat mir wieder einmal ein Gemüsepaket aus dem eigenen Garten mitgebracht wie sie mich besuchen war, und ich hab jetzt darin 3 rettiche gefunden. Bitte was macht man mit dem Zeug? Da hier ja so viele Rübenexperten rumspuken hab ich mir gedacht ich kanns ja mal posten
Cobase Mr. RAM Registered: Jun 2001 Location: Linz Posts: 17891	17.06.2003 - 22:04 http://www.google.at/search?q=retti...Suche&meta=
Skobold Inventor of Super Toast Registered: May 2002 Location: Anatolien Posts: 1098	17.06.2003 - 22:07 maah, salat is net umbedingt das wahre, trotzdem danke für googlen. Ich hab halt auf was freakigeres gehofft wie braten/backen/räuchern wwi.. I bin net so der salattiger (schon gar net wenn er sich nicht mit kernöl verträgt)
He.MaN Rush B Registered: Apr 2003 Location: Vienna Posts: 1429	17.06.2003 - 22:10 rettich?? is das ned eine karotte?? tus doch enfach im wasser dünsten und irgendein fleisch dazu EDIT: keine karotte?? schad Bearbeitet von He.MaN am 17.06.2003, 22:12
erlgrey formerly known as der~erl Registered: Aug 2002 Location: Wien Posts: 4398	17.06.2003 - 22:11 rettich is sicha ka karotte... afaik a kren
Akuma drink up - shoot in Registered: Aug 2001 Location: eden Posts: 1411	17.06.2003 - 22:13 also jede gute notaufnahme koennte dir da so einige anwendungsmoeglichkeiten eines rettichs erzaehlen
coldkatz ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ Registered: Aug 2002 Location: AT-OÖ-WL Posts: 589	17.06.2003 - 22:13 ist auch kein kren... sondern rettich halt.. weißrübe könnte man's nennen, kA wie sonst das zeug kann man in scheiben schneiden, in ein wenig wasser haun, salz dazu, ein wenig essig und Öl -> rettichsalat... mir schmeckts net, aber.. naja aufs Brot legen geht auch, wieder mit Salz und pfeffer (+butter) ... ganz gut
erlgrey formerly known as der~erl Registered: Aug 2002 Location: Wien Posts: 4398	17.06.2003 - 22:14 na aufjedenfall schaut a rettich an kren ähnlich... dann is des des teil des eigentlich nach nix schmeckt? unnötig
kobebryant whatever it takes Registered: Aug 2001 Location: near St. Pölten Posts: 1186	17.06.2003 - 22:15 frag mal rettich scnr mfg Kobe
Skobold Inventor of Super Toast Registered: May 2002 Location: Anatolien Posts: 1098	17.06.2003 - 22:17 rettich hat einen sehr intensiven geschmack, drum is ja auch net gut mit kernöl... aber ein rettichbrot wär ja schon was
Roman CandyMan Registered: Jun 2000 Location: Im schönen Kär.. Posts: 3786	18.06.2003 - 05:04 rettich zubereiten? koerperteil abhackn, in die pfann, salzen und pfeffern. SCNR ich weiss, lame...
earl aka ccspp Registered: Oct 2001 Location: graz Posts: 2423	18.06.2003 - 07:39 also wenns a so a Mordsteil is, 20-30cm Lang, 5cm Durchmesser und weiss, dann is des a Bierradi. den isst ma in Bayern zum Bier, i denk mit ana Brezn. Zubereitungsformen kenn ich nur roh. nix gekochtes. Wenns sonst irgend a Rübe is, de kann ma alle kochen und dann essen. Aber wirklich besonderes aus rüben oder Rettich hab ich noch nie ghört.
MightyMaz hat nun auch einen Titel Registered: Feb 2003 Location: .de Posts: 602	18.06.2003 - 07:45 warens die 3 rettiche ? Die hab ich nämlich gestern verloren http://www.samen.ch/images/produkte/111177.jpg
earl aka ccspp Registered: Oct 2001 Location: graz Posts: 2423	18.06.2003 - 07:47 des san Bierradi, aber sand eh scho weg
Nightstalker ctrl+alt+del Registered: Jan 2002 Location: .^. Posts: 6522	18.06.2003 - 07:50 Das simpelste ist wie schon gesagt der "Salat" in diversen Variationen, kann man ähnlich wie (warmen) Krautsalat machen wenn man auf sowas steht, ich hab den Radi aber lieber als zusatz zum Salat. In feinen Scheiben ist er eine gute Beilage zu diversen bodenständigen Gerichten. In etwas dickeren Scheiben lässt er sich aber auch gut dünsten und mit etwas Sauerrahm oder ähnlichem zu einer leckeren Radi "Sauce" machen. Wenn du noch andere Gemüse (z.B. Kohlrabi) dazu dünstest ist das auch nicht schlecht. Man kann Radi aber auch einfach so (wie Radischen) auf ein Buttebrot schneiden, salzen u. pfeffern und vielleicht noch mit Kräutern aus dem Garten etwas verfeinern. Tja wenn du mehr wissen willst kann ich dir nat. Rezepte sagen. MfG

wie kann man rettich zubereiten?

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