Der Kaffee und Kaffeemaschinen Thread

Unsere Mühle (Mahlkönig Vario) ist nach etwa 10J eingegangen - Ersatz muss _schnell_ her. Nur Espresso, 4-8 Portionen täglich, wenig Platzbedarf, leise wäre ein Bonus. In Wien lagernd oder vom Jeff in 24h?

Zitat aus einem Post von Krabbenkoenig

Eureka Mignon Specialita

Genau die hab ich und finde sie nach wie vor gut - Taste It müsste sie lagernd haben.
Nachfolger ist meines Wissens die Eureka ORO Stark

EDIT:
Die Stark gehört zur ORO Linie mit den Diamant Mahlscheiben sonst ist sie recht ähnlich zur Specialitá

Zitat aus einem Post von böhmi

Baratza Sette 270Wi (schirch und laut, sonst top)

war da nicht was mit minderwertigen (Plastik)Getriebe? war eh hier im Forum...

ich hab auch die eureka specialita mignon, bin zufrieden damit.

Ich hab die Mühle repariert (den defekten Kontaktschalter beim Hopper überbrückt) aber eine Waage wär mir auch wichtiger als die doofen Timer.

Zitat aus einem Post von PIMP

Ich hab die Mühle repariert (den defekten Kontaktschalter beim Hopper überbrückt) aber eine Waage wär mir auch wichtiger als die doofen Timer.

Ich hab keine Sette, aber was man so liest ist die Abweichung der Waage sogar größer als gute Mühlen mit einem Timer hin bekommen.

Bei meiner Specialitá habe ich Schwankungen um +/- 0,1g und vermute dass die Waage selbst in der selben Klasse liegt.

Hab die Mignon Specialita und die DF64
Würde dir eigentlich zur DF raten aber bei 4-8 Kaffee Täglich wird's wohl mühsam werden
Die Specialita ist auch eine gute Mühle aber ich trinke jetzt zu wenig Kaffee/Tag bzw ist die Mühle zu aufwendig zu reinigen mMn

afaik ist der workflow bei einer singledosing das man die 16g oder wieviel man halt haben will in Bohnenform selber abwiegt und dann oben rein gibt und mahlt. das musst dann halt 4-8 mal wiederholen. während man bei der Eureka oder auch der Sette die Automatik in Form von Timer/Waage hat.

ABER wenn man oft Kaffee wechselt macht eine single dosing trotzdem Sinn.

für mich klang die Anforderung jetzt aber nicht nach Single Dosing sondern danach das halt ein halber kilo pro Woche weggeht und dann füllt man wieder die Mühle nach.... also eine klassische Mühle

edit: das mit dem Timer seh ich auch nur als issue wenn man wirklich oft Kaffee wechselt, dann kann man aber sowieso eine single dosing nehmen... also ob Timer oder Waage ist recht wurscht. Den Timer hab ich nach max. 3 shots richtig eingestellt (die ersten paar wiegt man halt nach).

Single Dosing braucht halt mehr Zeit.
Bei 8 Kaffee am Tag sollte das aber schon gehen.
Macht für mich halt nur Sinn wenn man oft zwischen verschiedenen Röstungen wechselt