"Christmas - the time to fix the computers of your loved ones" « Lord Wyrm

Der Kaffee und Kaffeemaschinen Thread

noir 11.12.2013 - 22:39 549152 3435 Thread rating
Posts

Master99

verträumter realist
Avatar
Registered: Jul 2001
Location: vie/grz
Posts: 12597
Zitat aus einem Post von eitschpi
Ich brauch jetzt auch eine Kaffeemaschine. Ich überlege, ob es diese eine kleine Siebträger wird, die jetzt alle haben. Oder eine davon, keine Ahnung welche es gibt. Allerdings will ich nicht unbedingt eine Mühle rumstehen haben.

Bin mir nicht sicher, ob mir ein Vollautomat nicht lieber wäre... Ich muss jetzt nicht unbedingt den Überdrüberkaffee haben, mir ist Komfort wichtiger.

Thoughts?

siebträger braucht ein mindestmaß an skillset (bzw. zumindest einarbeitungsset) und mühle ist pflicht... wenn dir die vorstellung davon schon nicht gefällt dann wohl lieber richtung vollautomat gehen.

meepmeep

Here to stay
Avatar
Registered: Feb 2006
Location: Wien
Posts: 2330
Oder eventuell ESE pads?

davebastard

Vinyl-Sammler
Avatar
Registered: Jun 2002
Location: wean
Posts: 11547
Zitat aus einem Post von meepmeep
Oder eventuell ESE pads?

die gehn auch bei vielen siebträgern. also wenn ESE dann würd ich einen siebträger nehmen der das zusätzlich kann

edit: das mit der mühle is ja wurscht. ein vollautomat hat auch eine mühle. wenn du wenig platz hast gibts auch kompaktere mühlen und kompaktere siebträgermaschinen eos dann fast wieder wurscht ist was den platz betrifft. es gibt von lelit und sage z.B. auch siebträger mit eingebauter mühle
Bearbeitet von davebastard am 29.08.2023, 07:29

vb3rzm

Addicted
Avatar
Registered: Mar 2005
Location: OÖ
Posts: 450
und dann gibt es noch Bialetti Brikka, keine Mühle, kein überdrüber, günstig in der Anschaffung, meine hatte ich über 15 Jahre in Verwendung

Viper780

Moderator
Er ist tot, Jim!
Avatar
Registered: Mar 2001
Location: Wien
Posts: 48936
Zitat aus einem Post von vb3rzm
und dann gibt es noch Bialetti Brikka, keine Mühle, kein überdrüber, günstig in der Anschaffung, meine hatte ich über 15 Jahre in Verwendung

Mit Mühle wird der Kaffee aber deutlich besser

normahl

Here to stay
Registered: Aug 2003
Location: AT
Posts: 3575
Ich finde die Melitta Epos auch noch erwähnenswert bei der Anforderung.

dope

formerly siT
Avatar
Registered: Apr 2002
Location: downstairs
Posts: 1483
Zitat aus einem Post von ica
Gut, die kostet halt gleich mal das Doppelte von der Decent die selbst schon nicht günstig ist :)

ja der vergleich hinkt ein wenig i know :D. die decent bekommst ja von 3.5 bis 4.3, die prima 1 ab 5.5. würd mich gern mal mit den beiden maschinen spielen, wär gespannt ob man noch viel unterschied merkt zu einem soliden dual boiler.

Zitat aus einem Post von Master99
siebträger braucht ein mindestmaß an skillset (bzw. zumindest einarbeitungsset) und mühle ist pflicht... wenn dir die vorstellung davon schon nicht gefällt dann wohl lieber richtung vollautomat gehen.

true... die anfangszeit ist ein wenig frustrierend. ich hatte eine vorstellung davon, wie mein kaffee schmecken soll und bin einfach net dort hin gekommen. mal kommt gar nix raus, dann wieder in 10 sekunden ein halber liter. aber nach 1-2 wochen gehts dann. "leider" steigen dann auch die ansprüche was kaffee betrifft, zumindest war das dann bei mir so - in ein 0815 kaffeehaus kann ich nimmer gehn, weil die meisten kaffees dort net zu trinken sind.
Bearbeitet von dope am 29.08.2023, 13:55

grond

---------
Registered: Aug 2004
Location: 8401
Posts: 3173
also ob bei den Anforderungen eine Siebträger die richtige Wahl ist bezweifle ich, bin auch für die PAD Lösung wenn wenig Personen &Geschmack eher egal, ansonsten bei mehreren Personen eine Vollautomaten Lösung, für den 08/15 User ist es doch die einfachere Lösung

davebastard

Vinyl-Sammler
Avatar
Registered: Jun 2002
Location: wean
Posts: 11547
Zitat aus einem Post von grond
also ob bei den Anforderungen eine Siebträger die richtige Wahl ist bezweifle ich, bin auch für die PAD Lösung wenn wenig Personen &Geschmack eher egal, ansonsten bei mehreren Personen eine Vollautomaten Lösung, für den 08/15 User ist es doch die einfachere Lösung

wir sind hier aber auf oc.at also nicht 08/15 :D und wer das technische Verständnis hat einen PC zusammenzubauen kann auch eine Siebträgermaschine einstellen nach ein paar youtube videos usw. :p

gscheite Filtermaschine oder "Brühautomaten" wär auch noch eine Möglichkeit. Guter Filterkaffee schmeckt imho auch sehr vielen Menschen... nur viele wissen es gar nicht weil sie nie Filterkaffee mit gutem Kaffee und gscheiter Zubereitung getrunken haben. bzw. viele kennen auch nur dunkle Röstungen

edit: ah melitta epos wär eh sowas was ich mit "Brühautomaten" gemeint hab
Bearbeitet von davebastard am 29.08.2023, 20:33

noir

Overclocking Team Member
Avatar
Registered: Dec 2007
Location: Salzburg/OÖ
Posts: 2301
Die Epos kann ich sehr empfehlen
Haben wir im Büro
Top Maschine

alex5612

Legend
Radiomann
Avatar
Registered: Oct 2000
Location: VR Brigittenau
Posts: 4822
Zitat aus einem Post von davebastard
Guter Filterkaffee schmeckt imho auch sehr vielen Menschen... nur viele wissen es gar nicht weil sie nie Filterkaffee mit gutem Kaffee und gscheiter Zubereitung getrunken haben. bzw. viele kennen auch nur dunkle Röstungen

Wohl wahr, mir war gar nicht bewusst, dass da die Spanne von ~unsaufbar bis sehr herzeigbar reicht.
Für "ich trinke am Wochenende einen Kaffee" ist aber imho eine Espressokanne unschlagbar vom Platzbedarf und Kosten her.

davebastard

Vinyl-Sammler
Avatar
Registered: Jun 2002
Location: wean
Posts: 11547
Das Ergebnis einer Bialetti ist halt in Wahrheit kein Espresso. Eine wichtige Zutat beim Espresso machen ist der Druck von >=9 Bar den man bei der Bialetti nicht hat. Nicht falsch verstehen man kann damit super Ergebnisse erzielen aber es ist ein Zwischending zwischen Filterkaffee und Espresso.

Im Endeffekt ist das einfach sehr viel Geschmackssache. Ob man jetzt Filterkaffee, Bialetti, aeropress, French Press oder Espresso bevorzugt. Es gibt da kein (objektives) besser oder schlechter. Sind einfach verschiedene Zubereitungsarten
Bearbeitet von davebastard am 31.08.2023, 13:49

alex5612

Legend
Radiomann
Avatar
Registered: Oct 2000
Location: VR Brigittenau
Posts: 4822
Zitat aus einem Post von davebastard
Das Ergebnis einer Bialetti ist halt in Wahrheit kein Espresso. Eine wichtige Zutat beim Espresso machen ist der Druck von >=9 Bar den man bei der Bialetti nicht hat. Nicht falsch verstehen man kann damit super Ergebnisse erzielen aber es ist ein Zwischending zwischen Filterkaffee und Espresso.

Stimme ich zu.

Viper780

Moderator
Er ist tot, Jim!
Avatar
Registered: Mar 2001
Location: Wien
Posts: 48936
Deshalb ist es auch eine Mokka Kanne oder ein Moka Kocher und kein Espresso ;)
Aber was da zu 99% aus einem Vollautomaten kommt würd ich auch nicht als Espresso bezeichnen.

Wichtig sind gute, frische Bohnen, ganz frisch gemahlen in der auf die Zubereitungsart passende Größe und etwas Erfahrung mit der Zubereitung.

Dann kommt meist ein ganz guter Kaffee dabei raus. Je nach dem mit der ganz eigenen Ausprägung der Zubereitungsart

eitschpi

alpakaflüsterer
Registered: Dec 2004
Location: eierbärhausen
Posts: 4363
Ich glaub es wird eine Padsmaschine. Ich trink zhaus echt wenig Kaffee mittlerweile. Was ist das besondere an ESE-Pads?
Kontakt | Unser Forum | Über overclockers.at | Impressum | Datenschutz