noir
Overclocking Team Member
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Schade Hab wieder bei Süssmund bestellt der Oxaca ist quasi mein Standardkaffee geworden
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jogurt
Addicted
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Hab wieder bei Süssmund bestellt der Oxaca ist quasi mein Standardkaffee geworden Der Kaffee kommt mit 500gr pro Packung richtig?
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rad1oactive
knows about the birb
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Zumindest letztes Jahr warens noch 250g pro Packung
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Krabbenkoenig
Managing the unmanageable
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Könnts ihr alle ned lesen? Seht doch klar und deutlich 250g oder 1000g im Dropdown.
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jogurt
Addicted
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Könnts ihr alle ned lesen? Seht doch klar und deutlich 250g oder 1000g im Dropdown. Haha - am ipad seh ich das dropdown am pc nicht... egal ob mit ff oder edge
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Master99
verträumter realist
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Könnts ihr alle ned lesen? Seht doch klar und deutlich 250g oder 1000g im Dropdown. haha bei mir steht 500g auch, aber das layout wirkt hier (13", FF) zerschossen:
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Krabbenkoenig
Managing the unmanageable
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haha bei mir steht 500g auch, aber das layout wirkt hier (13", FF) zerschossen:
Der nächste der nicht lesen kann. Die Rede war vom Süssmund.
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Master99
verträumter realist
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lesen schon, aber anscheinend haben sich in meinem kopf 2 konversationsstränge verbunden... du bist schuld, praktisch das bindeglied hihi
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TOM
Super ModeratorOldschool OC.at'ler
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So, auch endlich wieder ein Setup: Not fancy, aber mit Blick auf Preis/Leistung alles was ich benötige. Neue Gaggia Classic Sage Smart Grinder Pro war nicht lagernd, deswegen Dose Control Pro Espresso Kaffee von Dolce Penserio (Salzgries) Pendel mich noch ein, bin jetzt aber ziemlich am 1:2 Verhältnis (19g Coffee => 40ml Ergebnis) Der wird langsam lecker Nur mit der 20,- Kaffeewaage inkl. Timer von Amazon bin ich nicht sehr happy. zu groß, zu dick, Timer hängt öfter.... Was verwendet Ihr für eine Waage/Shot-Timer, mit der Ihr happy seid, für die 25-30 Sek. Extraktion? Und was sagt Ihr zum Wasserthema? Einfach frisches Leitungswasser, oder via Brita vorher filtern Da hab ich auch gelesen, dass die Tischwasserfilter eher ein Keimproduzent sein kann/garnicht so nicht viel bringt Ausserdem würd ich gern die Müllproduktion minimieren, deswegen auch kein Mineralwasser kaufen - wegen dem Plastikmüll warats gwesn Gute Wasseroption für Geschmack/Langlebigkeit der Maschine anyone?
Bearbeitet von TOM am 14.05.2021, 17:16
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Dune
Here to stay
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In der Arbeit ist Nespresso "Pro" leider ziemlich alternativlos.
Kann man das System irgendwie mit nachhaltigen Tabs nutzen? Die Marke als auch Tonnen an Alumüll ist mir leider extremst unsympathisch
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Viper780
ModeratorEr ist tot, Jim!
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Ein nettes, kompaktes System. Ich verwende eine BWT Wasserkanne und die nimmt messbar Härte raus. BlueAngle hat da im Thread eine Langzeitstudie gebracht. Da Kalk der einzige Feind einer Siebträger ist würd ich da nicht sparen (und sowieso regelmäßig entkalken) Noch dazu ist die Wasserqualität einer der entscheidendsten Faktoren für den Geschmack. Um so konstanter die ist um so besser ist es. Als Waage mit Timer hab ich die Joe Frex "Espresso Waage mit Timer" https://www.joefrex.de/detail/index/sArticle/257 hat ~20€ gekostet. Gibts auf Amazon mit unterschiedlichsten Marken Aufdrucken. Nicht zu sehr an Kaffeemehl Menge und Extraktvolumen festhalten. Das muss zur Sorte, Mahlgrad, Sieb und vorallem deinen Geschmack passen. Ich schau dass ich den Mahlgrad in die Richtung optimiere dass ein dünner, gleichmäßiger Strahl raus kommt. Dabei der Puck im Siebträger ned zu gatschig wird (sonst meckert die Frau) und ich beende den Bezug wenn der Helle Fleck ~1cm Durchmesser bekommt. Von da weg optimier ich dann in die Richtung der bekannten Parameter @Dune Warum überhaupt Kapseln? Der Müll und Aufwand bei der Herstellung ist leider bei allen gleich. Alu hat halt Nespresso am meisten drinnen. Bin mir aber bei den "pro" nicht mal sicher wieviel das Alu ist. Für Siebträger gibts die E.S.E. Pad (ich glaub 44mm Durchmesser) und je nach System auch etwas größere Kaffee Pads (50-55mm sind mir schon untergekommen)
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Dune
Here to stay
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Wie gesagt, defakto alternativlos.
Ich würd ma privat so ein Teil niemals nicht anlachen, aber dort vergünstigt, steht überall, kaum Platz in den Küchen und jeder nutzt es.
Ich denk schon dass die "Professional" Tabs aus Alu, kann mir nicht vorstellen was das sonst für ein Material wäre, metallisch ist es ganz offensichtlich.
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Viper780
ModeratorEr ist tot, Jim!
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Naja man kann wieder Vollautomaten hinstellen. Oder meinst du einfach andere Tabs als die Nespresso Ich habs mal schnell bei google eingegeben ZB https://www.kaffekapslen.at/nes-professional.html Gibt also alternativen - scheinen aber auch Alu zu sein
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Dune
Here to stay
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Joa, Google habe ich auch schon bedient. Sowas hab ich auch gefunden, aber weder Fair-trade noch alufrei... Wär also nix gewonnen :/
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TOM
Super ModeratorOldschool OC.at'ler
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Als Waage mit Timer hab ich die Joe Frex "Espresso Waage mit Timer" https://www.joefrex.de/detail/index/sArticle/257 hat ~20€ gekostet. Gibts auf Amazon mit unterschiedlichsten Marken Aufdrucken. Joe Frex find ich keine auf Amazon und in deren Shop ist sie auch nicht verfügbar Bei "Espresso Waage mit Timer" Suche auf Amazon kommt eben nur so Müll, wie meine aktuelle Waage mit der ich nicht happy bin
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