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Pfannen, Töpfe, Geschirr

eitschpi 20.09.2014 - 20:29 44407 160
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p1perAT

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@berndy2001 - Kann ebenfalls die Bratpfannen von KitchenAid empfehlen (da gibts eh nur ein Modell mit unterschiedlichen Durchmessern). Hab mir damals beim Billa eine genommen und nehm die mittlerweile am liebsten zum Braten/Eierspeis her (ärgere mich, dass ich nicht mehr genommen hab...). Grad für die Eierspeis ist die Pfanne sehr angenehm, da sich die Hitze wirklich angenehm verteilt und man weniger aufpassen muss.

Verwend auch nur Kochbesteck aus Holz. Pass da aber auch nicht auf sondern werf das Zeug in den Geschirrspüler und keine Probleme soweit (hält trotzdem ewig lang).

normahl

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Da ich zu Haus keine Shows veranstalte und das Set in der Lade verstaut wird, ist mir das relativ egal :D

pirate man

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Zitat aus einem Post von normahl
ich hab die seit über einem jahr und noch sehr zufrieden:
https://www.amazon.de/Tefal-E85606-...ver+pfanne+28cm

dazu besorgst dir halt irgendeinen 28cm deckel...
die pfanne gibts immer wieder um 29euro bei den blitzangeboten.

Heute um 33 € bei Amazon, nice. Mit Deckel is ma aber gleich wieder auf 50 € :rolleyes:
Ob jeder 28er Deckel passt, wage ich irgendwie zu bezweifeln. Die Pfannen werden ja nicht alle oben den gleichen Rand haben, sodass es gut schließt.
Ikea hätte einen Deckel um 6 € -> https://www.ikea.com/at/de/catalog/products/80112522/

DKCH

...
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deckel is eh unnedig, sammelt sich nur kondenswasser das dann beim aufmachen reintropft. spritzschutzgitter ftw

normahl

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Ich hab 2 28er Deckel die auf die oliver und eine gusseisen pfanne passen.
Beide sind von einem ganz anderen Set.

Roman

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@ normahl, Feber 2015.

Zu p1perAT's Eierspeis-Geschichte möchte ich noch beitragen das in einem emaillierten Reindl die Spiegeleier am besten werden. Unten richtig kross und goldbraun, oben noch minimal "glasig" und der Dotter flüssig.

Viper780

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Hat wer Pfannen aus dem Gastro Bedarf?
Oder sowas wieso die Fissler original Profil Serien?

Longbow

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Zitat aus einem Post von Roman
@ normahl, Feber 2015.

Zu p1perAT's Eierspeis-Geschichte möchte ich noch beitragen das in einem emaillierten Reindl die Spiegeleier am besten werden. Unten richtig kross und goldbraun, oben noch minimal "glasig" und der Dotter flüssig.
Du kennst kein Spiegelei aus dem Kupfer Pfandl glaub ich. ;)

Roman

CandyMan
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Na, Kupfer geht bei mir aufn Induktionsherd nicht :( ich hätt sogar noch uralte WMF Töpfe und Pfannen mit Kupferboden herumstehen...

Hokum

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Zitat aus einem Post von Longbow
Du kennst kein Spiegelei aus dem Kupfer Pfandl glaub ich. ;)


Ist das nicht eher wie beim unterschied zwischen der 300 und 3000 Euro Espressomaschine?

Viper780

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Zitat aus einem Post von Roman
Na, Kupfer geht bei mir aufn Induktionsherd nicht :( ich hätt sogar noch uralte WMF Töpfe und Pfannen mit Kupferboden herumstehen...

Es gibt Kupferpfandl mit Eisenkern (oder was da sonst drinnen ist) die gehen auch bei der Induktion

pirate man

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Heute gibts Tefal Pfannen bei Amazon günstiger ...

https://www.amazon.de/apb/page/ref=...XYE720F1088WX1Q

Allerdings keine 28er mit Deckel dabei, wie ich suchen würde.

Viper780

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Deckel würd ich sowieso getrennt kaufen.

pirate man

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Ich ärger mich noch immer, dass ich mir nicht die Jamie Oliver, wie weiter vorne empfohlen, gecheckt hab.

Viper780

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die hat amazon aber auch im angebot
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