Bezugsquelle für Beef Jerky in Wien/Onlineshop

fatmike182

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18.07.2007 - 00:06

interesse - ich ->MD oder du-> Wien?
(werd in der Woche nimma nach MD kommen, anfang nächster Woche?)

COLOSSUS

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Frickler

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18.07.2007 - 00:12

Wie viele dieser Paeckchen hast du denn noch herumfliegen?

master blue

Mr. Anderson

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18.07.2007 - 01:00

also von den nuggets sind noch 1x peppered und 1x teriyaki da. von den steak bars genauso 1x peppered und 1x teriyaki.
wie und ob ihr die aufteilt sei euch überlassen, fatmike hat sich auf jedenfall zuerst gemeldet. als entscheidungshilfe dient vielleicht die tatsache, dass die peppered wirklich stark nach pfeffer schmecken und für meine verhältnisse schon recht scharf ist. (esse aber nur selten scharfes, also da bin ich kein maßstab.)

fatmike182

Agnotologe

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18.07.2007 - 01:10

ich schnaps das mitn colo aus & sag dir mogen bescheid

master blue

Mr. Anderson

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18.07.2007 - 01:32

Zitat von fatmike182
ich schnaps das mitn colo aus & sag dir mogen bescheid

okidoki

valentin

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18.07.2007 - 13:04

Also ich habe mein Jerky mittlerweile auch schon aus DE bekommen.

Mir persönlich schmecken die Nuggets am besten da das klassische Jerky doch sehr sehnig ist und einem etwas im Hals stecken bleibt.

Scheint aber eine Eigenart von Jack Links zu sein.

Etwas schockiert war ich, dass in allen Produkten von JL Glutamat drinnen ist. :eek:

Kennt jemand noch andere Anbieter?

Anubis-tG

Addicted

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18.07.2007 - 13:21

Zitat von valentin
Etwas schockiert war ich, dass in allen Produkten von JL Glutamat drinnen ist.

dann lies dir mal durch was in einem suppenwürfel oder zig anderen produkten alles drinnen ist ..glutamat
sollange es keine hohen dosen(also über dem grenzwert liegend) sind ist es ja auch wirklich egal

in einem beisel wo eine billigsuppe dann auch noch mit maggi "gewürzt" wird sagt auch nie jemand was...nur in chinarestaurants sind plätzlich alle "allergisch" und haben "immer so ein komisches gefühl" :rolleyes:

Bearbeitet von Anubis-tG am 18.07.2007, 13:27

valentin

Here to stay

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18.07.2007 - 13:31

Zitat von Anubis-tG
dann lies dir mal durch was in einem suppenwürfel oder zig anderen produkten alles drinnen ist ..glutamat
sollange es keine hohen dosen sind ist es ja auch wirklich egal

in einem beisel wo eine billigsuppe dann auch noch mit maggi "gewürzt" wird sagt auch nie jemand was...nur in chinarestaurants sind plätzlich alle "allergisch" und haben "immer so ein komisches gefühl"

Naja, grundsätzlich ist Glutamat eher zweifelhaft und wird unnötigerweise verwendet. (Wie auch hier.) Wozu braucht getrocknetes Fleisch einen Geschmacksverstärker? In der Regel nicht, aber das Zeug ist halt eher Junk-Food...

Anubis-tG

Addicted

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18.07.2007 - 13:36

ja sicher könnt man einfach mehr gewüze verwenden...aber glutamat ist halt billiger
aber mach dir um glutamat das unter dem grenzwert liegt (und das ist bei produkten die hier verkauft werden zumindest der normalfall) kein kopfzerbrechen - da gibt es wichtigeres

valentin

Here to stay

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18.07.2007 - 13:46

Zitat von Anubis-tG
ja sicher könnt man einfach mehr gewüze verwenden...aber glutamat ist halt billiger
aber mach dir um glutamat das unter dem grenzwert liegt (und das ist bei produkten die hier verkauft werden zumindest der normalfall) kein kopfzerbrechen - da gibt es wichtigeres

Viele verlernen wie etwas tatsächlich schmeckt weil sie die behandelten Speisen gewöhnt sind.

Auch wird Glutamat als Mastmittel eingesetzt weil es das Sättigungsgefühl unterdrückt. Und irgendwie ist es schon abartig einen Neurotransmitter einfach so als Würzmittel einzusetzen. Also so ohne ist die sache nicht...

pong

Addicted

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19.07.2007 - 07:33

fresst ihr das Zeug wirklich?

Nicht böse sein, aber es geht nichts über getrocknetes Rind vom Fleischer

pong

GrandAdmiralThrawn

XP Nazi

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20.07.2007 - 09:03

wtf, man kriegt hier Jack Link's Beef Jerky? Hab ich in den USA entdeckt und dort des öfteren gekauft, speziell Peppered. Da werd ich ja fast was bestellen müssen.

spunz

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Super Moderator

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24.07.2007 - 22:18

sofern man den zugang zu einer "söch" hat => selbstgemacht ist deutlich besser (abhängig von den kochkünsten der freundin

).

master blue

Mr. Anderson

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25.07.2007 - 00:04

Zitat von spunz
sofern man den zugang zu einer "söch" hat => selbstgemacht ist deutlich besser (abhängig von den kochkünsten der freundin ).

dass habens bei der N24 doku auch gmeint bzw. gmacht.

fatmike182

Agnotologe

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31.07.2007 - 10:24

Bin mittlerweile auch in den Genuss von Nuggets (peppered & teriyaki) & Steak bars (auch peppered & teriyaki) gekommen. Die bars könnens irgendwie nicht - schmecken zu wenig trocken.
& Peppered >>>> Teriykaki

Was ist jez mit einer Sammelbestellung?
importladen.de
worldofsweets.de
jerkyshop.de
amazon.com

aber am sööööch wär ich auch interessiert..
Schauts euch jedenfalls den amazon-Link an! wären 125g Packerln die 4$/100g kosten! Überall anders kosten die 100g-Packerln fast 6€!

Bearbeitet von fatmike182 am 31.07.2007, 10:35

fatmike182 Agnotologe Registered: Oct 2005 Location: VIE Posts: 4223	18.07.2007 - 00:06 interesse - ich ->MD oder du-> Wien? (werd in der Woche nimma nach MD kommen, anfang nächster Woche?)
COLOSSUS Administrator Frickler Registered: Dec 2000 Location: ~ Posts: 11904	18.07.2007 - 00:12 Wie viele dieser Paeckchen hast du denn noch herumfliegen?
master blue Mr. Anderson Registered: Oct 2000 Location: 2340, 2352, 1200 Posts: 8573	18.07.2007 - 01:00 also von den nuggets sind noch 1x peppered und 1x teriyaki da. von den steak bars genauso 1x peppered und 1x teriyaki. wie und ob ihr die aufteilt sei euch überlassen, fatmike hat sich auf jedenfall zuerst gemeldet. als entscheidungshilfe dient vielleicht die tatsache, dass die peppered wirklich stark nach pfeffer schmecken und für meine verhältnisse schon recht scharf ist. (esse aber nur selten scharfes, also da bin ich kein maßstab.)
fatmike182 Agnotologe Registered: Oct 2005 Location: VIE Posts: 4223	18.07.2007 - 01:10 ich schnaps das mitn colo aus & sag dir mogen bescheid
master blue Mr. Anderson Registered: Oct 2000 Location: 2340, 2352, 1200 Posts: 8573	18.07.2007 - 01:32 Zitat von fatmike182 ich schnaps das mitn colo aus & sag dir mogen bescheid okidoki
valentin Here to stay Registered: Jan 2001 Location: Wien Posts: 2368	18.07.2007 - 13:04 Also ich habe mein Jerky mittlerweile auch schon aus DE bekommen. Mir persönlich schmecken die Nuggets am besten da das klassische Jerky doch sehr sehnig ist und einem etwas im Hals stecken bleibt. Scheint aber eine Eigenart von Jack Links zu sein. Etwas schockiert war ich, dass in allen Produkten von JL Glutamat drinnen ist. Kennt jemand noch andere Anbieter?
Anubis-tG Addicted Registered: Aug 2003 Location: SIPSURVIVOUR Posts: 354	18.07.2007 - 13:21 Zitat von valentin Etwas schockiert war ich, dass in allen Produkten von JL Glutamat drinnen ist. dann lies dir mal durch was in einem suppenwürfel oder zig anderen produkten alles drinnen ist ..glutamat sollange es keine hohen dosen(also über dem grenzwert liegend) sind ist es ja auch wirklich egal in einem beisel wo eine billigsuppe dann auch noch mit maggi "gewürzt" wird sagt auch nie jemand was...nur in chinarestaurants sind plätzlich alle "allergisch" und haben "immer so ein komisches gefühl" Bearbeitet von Anubis-tG am 18.07.2007, 13:27
valentin Here to stay Registered: Jan 2001 Location: Wien Posts: 2368	18.07.2007 - 13:31 Zitat von Anubis-tG dann lies dir mal durch was in einem suppenwürfel oder zig anderen produkten alles drinnen ist ..glutamat sollange es keine hohen dosen sind ist es ja auch wirklich egal in einem beisel wo eine billigsuppe dann auch noch mit maggi "gewürzt" wird sagt auch nie jemand was...nur in chinarestaurants sind plätzlich alle "allergisch" und haben "immer so ein komisches gefühl" Naja, grundsätzlich ist Glutamat eher zweifelhaft und wird unnötigerweise verwendet. (Wie auch hier.) Wozu braucht getrocknetes Fleisch einen Geschmacksverstärker? In der Regel nicht, aber das Zeug ist halt eher Junk-Food...
Anubis-tG Addicted Registered: Aug 2003 Location: SIPSURVIVOUR Posts: 354	18.07.2007 - 13:36 ja sicher könnt man einfach mehr gewüze verwenden...aber glutamat ist halt billiger aber mach dir um glutamat das unter dem grenzwert liegt (und das ist bei produkten die hier verkauft werden zumindest der normalfall) kein kopfzerbrechen - da gibt es wichtigeres
valentin Here to stay Registered: Jan 2001 Location: Wien Posts: 2368	18.07.2007 - 13:46 Zitat von Anubis-tG ja sicher könnt man einfach mehr gewüze verwenden...aber glutamat ist halt billiger aber mach dir um glutamat das unter dem grenzwert liegt (und das ist bei produkten die hier verkauft werden zumindest der normalfall) kein kopfzerbrechen - da gibt es wichtigeres Viele verlernen wie etwas tatsächlich schmeckt weil sie die behandelten Speisen gewöhnt sind. Auch wird Glutamat als Mastmittel eingesetzt weil es das Sättigungsgefühl unterdrückt. Und irgendwie ist es schon abartig einen Neurotransmitter einfach so als Würzmittel einzusetzen. Also so ohne ist die sache nicht...
pong Addicted Registered: Oct 2001 Location: Wien (ned im Kra.. Posts: 414	19.07.2007 - 07:33 fresst ihr das Zeug wirklich? Nicht böse sein, aber es geht nichts über getrocknetes Rind vom Fleischer pong
GrandAdmiralThrawn XP Nazi Registered: Aug 2000 Location: BRUCK! Posts: 3682	20.07.2007 - 09:03 wtf, man kriegt hier Jack Link's Beef Jerky? Hab ich in den USA entdeckt und dort des öfteren gekauft, speziell Peppered. Da werd ich ja fast was bestellen müssen.
spunz Super Moderator Super Moderator Registered: Aug 2000 Location: achse des bösen Posts: 11120	24.07.2007 - 22:18 sofern man den zugang zu einer "söch" hat => selbstgemacht ist deutlich besser (abhängig von den kochkünsten der freundin ).
master blue Mr. Anderson Registered: Oct 2000 Location: 2340, 2352, 1200 Posts: 8573	25.07.2007 - 00:04 Zitat von spunz sofern man den zugang zu einer "söch" hat => selbstgemacht ist deutlich besser (abhängig von den kochkünsten der freundin ). dass habens bei der N24 doku auch gmeint bzw. gmacht.
fatmike182 Agnotologe Registered: Oct 2005 Location: VIE Posts: 4223	31.07.2007 - 10:24 Bin mittlerweile auch in den Genuss von Nuggets (peppered & teriyaki) & Steak bars (auch peppered & teriyaki) gekommen. Die bars könnens irgendwie nicht - schmecken zu wenig trocken. & Peppered >>>> Teriykaki Was ist jez mit einer Sammelbestellung? importladen.de worldofsweets.de jerkyshop.de amazon.com aber am sööööch wär ich auch interessiert.. Schauts euch jedenfalls den amazon-Link an! wären 125g Packerln die 4$/100g kosten! Überall anders kosten die 100g-Packerln fast 6€! Bearbeitet von fatmike182 am 31.07.2007, 10:35

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