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Are you a Knifenut?

DareDeviL 05.11.2018 - 09:15 58633 399 Thread rating
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rad1oactive

knows about the birb
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Ja die preise sind grad nicht ohne, hab dann aber noch einen webshop gefunden, wos eben "nur" die 260 gekostet hat, nicht 300+.

Viper780

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Beim Küchenmesser werde ich immer pragmatischer.
Es gibt auch sehr gut und harte Stahlsorten die Rostarm sind.

Nach dem verwenden abwaschen, kurz trocknen und gut ist.
Vor der Verwendung abziehen hält die Schärfe meist recht lange. Wenn dass nicht mehr reicht zum Schleifen geben oder selbst mit einer Vorrichtung die zum Winkel passt schleifen.

Dass mit dem Stein hab ich nie sauber beherrscht deshalb haben meine Messer alle einen multifacetten Schliff weil ich den Anstellwinkel anscheinend zu stark variiere.

Ich hatte ein Rostanfälliges welches ohne ölen immer wieder dunkle Stellen bekam

zip

pharmazeut
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pragmatisch war auch immer mein zugang, hab darum ein car mertens santoku aus rostfreiem stahl, welches mir ein bekannter, der das gerne und gut kann, 2x im jahr auf rasiermesser-schärfe bringt. hab mich somit mit dem thema messer schärfen nie auseinander gesetzt.

mit abziehen meint ihr ein paar mal über einen wetzstahl ziehen? kann ma da nicht auch den falschen winkel wählen bzw was falsch machen, sodass das messer stumpfer ist als vorher?

Viper780

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Beim abziehen eigentlich nicht, da man theoretisch kein Material abtragt sondern den Grat wieder richtet.

davebastard

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bei den benchmade taugt mir der axis lock extrem, ich würd sogar sagen dass ist der bequemste "lock" von allen owbwohl ich z.B. mit frame lock auch kein problem hab. Preislich ist mir benchmade halt dann oft zu teuer aber beim bugout überleg ich auch immer wieder. Glücklicherweise gibts den Lock eh schon von anderen Herstellern auch.

Mein letzter Messerkauf war das (natürlich in gelb/schwarz :)):

edit: korrigiert: axis ned access lock :D
Bearbeitet von davebastard am 14.01.2023, 19:09

rad1oactive

knows about the birb
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Ja das patent vom axis lock ist ausgelaufen, insofern sieht man es mittlerweile auch bei anderen.
Ist schon nice, aber eine umgewöhnung, wenn man einen frame lock gewohnt is, am anfang.

Hokum

Techmarine
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Vor allem kann mans locker aus dem Handgelenk aufklappen, aufm halben Weg zum springmesser. Mein gutes altes Griptilian macht immer noch Freude.

Roman

CandyMan
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Zitat aus einem Post von davebastard
Mein letzter Messerkauf war das (natürlich in gelb/schwarz :)):

www.pfedc.com

Uuuhh danke für den Floh im Ohr.
Das stonewashed black + red gmascus lacht mich grad seeeeeeehr an... need to resist... wuascht, san eh schon 40 Messer wos is ans mehr...?

[Edith] a wo hast denn des gekauft? Auf der Seite kann man die halte Welt auswählen als Lieferadresse aber ka Österreich (und a ka Deutschland zwecks LogoX)...?
Bearbeitet von Roman am 14.01.2023, 19:36

davebastard

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jap das wär das andere gewesen das mich interessiert hätt :D

edit: bei aliexpress, ist halt grad blöd wegen der verpackungsverordnung. da schickt fast kein china händler nach AUT :(
Bearbeitet von davebastard am 14.01.2023, 19:43

Viper780

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Spannende Messer, da würds mir dad PFE04 Scholar antun

davebastard

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ack das taugt mir auch, gsd kann ich aktuell ned bestellen :p

Viper780

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Zitat aus einem Post von davebastard
ack das taugt mir auch, gsd kann ich aktuell ned bestellen :p

Bestellen schon aber nicht liefern lassen ;)

rad1oactive

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Schaut aus wie ein rasiermesser :D
Interessante messer, interessante Preise:D

watercool

BYOB
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Sind alle a bissl teurer geworden. Bin ned wirklich ein Knifenut aber paar „Klassiker“ hab ich auch:

Spyderco Paramilitary 2 Camo
Buck 110 Folding Hunter
Buck 726 Mini Spitfire und 327 für Kartons aufschneiden :D
Buck 112 Ranger Slim
Leatherman Free K2
Und ein Laguiole mit Olivenholz

Viper780

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So das nächste "sinnlose" Sammlerhobby angefangen

Ein günstiges Böker Magnum Handwerksmeister 2 mal mitgenommen, eigentlich wollt ich nur einen Keramik Abziehstab/Wetzstab

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